HEJSAN !
Kaka i en kaka ? Jajamän,
supersmarrigt ! Prova !
HÄR ÄR RECEPTET :
3 ägg
2 dl strösocker
125 g mjukt smör
och rumstempererat
1 dl standard mjölk
4 dl vetemjöl / special
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 tsk vaniljpulver
FYLLNING :
12 oreokex, ca 1 paket
GARNERING :
vispad grädde eller yoghurt
krossade oreokex
12 muffinsformar .
SÅ HÄR GÖR DU :
1, SÄTT ugnen på 200 grader varmluft .
2, VISPA ägg och socker pösigt .
Tillsätt smör klickvis, fortsätt vispa och
tillsätt sedan mjölk under fortsatt vispning .
3, BLANDA njöl, bakpulver, salt och
vaniljpulver .
Sikta ner det i smeten .
Rör till en jämn smet .
4, SPRITSA i hälften av smeten i varje form.
Lägg sen ett OREOKEX ovanpå .
Spritsa i resterande smet .
5, GRÄDDA i mitten av ugnen 10 - 12 minuter .
HÅLL UPPSIKT !
Alla ugnar fungerar olika .
Muffinsen ska bli fint gyllene och ha rest sig .
6, LÅT svalna och garnera sedan med en klick
grädde eller yoghurt och lite krossat kex ..
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar