måndag 30 december 2019
FÄRSKA MORGONBRÖD, MED BLÅBÄRSSMOOTHIE .10-12 ST.
HEJSAN !
Himla gott med nybakta bröd , på morgonkvisten !
HÄR ÄR RECEPTET :
25 g jäst
3 dl vatten eller mjölk
1 dl kesella
1 tsk salt
1/2 dl krossat linfrö
2 dl fiberhavregryn
5 - 6 dl vetemjöl - BERTE QVARN
SÅ HÄR GÖR DU :
SMULA ner jästen i en bunke .
RÖR ut jästen med lite av den kalla vätskan
och tillsätt sedan resten .
RÖR ner kesella, salt, linfrö och fiberhavregryn.
ARBETA ner vetemjölet men spara lite till
utbakningen .
LÅT degen jäsa övertäckt med bakduk, ca 30 min.
TA upp degen på mjölat bakbord och arbeta den
smidig med resterande mjöl .
FORMA degen till en rulle, ca 40 cm och skär i 10-
12 bullar .
LÄGG bullarna på en plåt med bakplåtspapper.
TÄCK dem med bakduk .
STÄLL plåten i kylskåp över natten .
SÄTT ugnen på 250 grader.
TA ut bullarna från kylen och låt stå i rumstemperatur
medan ugnen värms .
STRÖ lite fiberhavregryn på bullarna .
GRÄDDA bullarna mitt i ugnen 10 - 12 minuter.
LÅT dem svalna på ett galler .
BLÅBÄRSSMOOTHIE :
250 g djupfrysta blåbär
2 bananer
8 dl SOLHAVRE
eller naturell yoghurt
2 msk honung
1/2 tsk vaniljsocker
SÅ HÄR GÖR DU :
MIXA blåbär, SOLHAVRE, honung och vanilj-
socker. Häll upp i glas .
SERVERA SMOOTHIEN tillsamman med
morgonbröden .
GOD FORTSÄTTNING !
söndag 29 december 2019
RÅRISGRÖT MED KIWI, 1 PERS.
HEJSAN !
Vi som gillar gröt på morgonen ,
smaka på denna !
HÄR ÄR RECEPTET :
0, 5 dl råris
2, 5 dl vatten
1 krm kanel
1 dl lättfil (0,5 % fett)
1 kiwi
SÅ HÄR GÖR DU :
KOKA riset enligt paketet.
Krydda med kanel.
Skala kiwi och skär i bitar .
Lägg kiwi-bitarna runt riset
SERVERA MED FILEN .
SMAKLIG FRUKOST !
VÄLJ EN MORGONDRINK TILL FRUKOST, 1 PORT.
HEJSAN !
MÄTTANDE OCH UTRENSANDE !
HÄR ÄR RECEPTET :
1 dl havredryck
1 dl vatten
0, 5 dl hallon
0, 5 dl blåbär
SÅ HÄR GÖR DU :
MIXA alltsammans .
Häll upp i ett glas .
TREVLIG FRUKOST !
lördag 28 december 2019
VÄLJ EN MORGONDRINK SOM FRUKOST .
HEJSAN !
UPPIGGANDE RÖD
HÄR ÄR RECEPTET :
1, 5 dl lättfil
1 dl vatten
10 jordgubbar
1 dl röda vinbär
1 msk flytande ginseng
MIXA alltsammans . HÄLL upp i ett glas .
MÄTTANDE OCH UTRENSANDE .
1 dl Havredryck
1 dl vatten
0,5 dl hallon
0,5 dl blåbär
MIXA alltsammans. Häll upp i glas .
TREVLIG MORGON !
MANGO OCH MELON. 1 PERS.
HEJSAN !
Välj en morgondrink som frukost !
HÄR ÄR RECEPTET :
1skalad och tärnad mango
100 g skalad och tärnad melon
1, 5 dl lättfil eller yoghurt(0,5 % fett )
MIXA alltsammans. Häll upp i glas .
GODMORGON !
NYÅRSAFTON,.
HEJSAN !
GÖR DIN EGEN TOMATSÅS - TILL PIZZA !
HÄR ÄR RECEPTET :
KOKA en tomatsås till pizzan av
400 g krossade tomater
1 liten finhackad gul lök
3 pressade vitlöksklyftor
1 msk tomat-PURE'
1 msk torkad oregano
och 1 tsk chiliflakes .
KOKA i ca 15 minuter
på svag värme .
Använd inte ketchup - det blir för sött !
LYCKA TILL !
NYÅRSAFTON , 4 PORT.
HEJSAN !
MOZZARELLAPIZZA .
En läcker bjudpizza som passar
perfekt en festlig kväll.
Denna gör DU enkelt med pizzamix !
SERVERA gärna en grönsallad till .
HÄR ÄR RECEPTET :
1 pkt mix för pizzadeg
4 plommontomater
2 pressade vitlöksklyftor
20 g rökt skinka
200 g riven mozzarellaost
2 msk oregano
UGN :225 GRADER.
SÅ HÄR GÖR DU :
TILLRED pizzadegen enligt anvisning
på förpackningen .
Kavla ut den till en stor platta.
TÄRNA tomaterna och blanda dem med
vitlöken.
Bred blandningen över pizzabottnen .
SKÄR skinkan i strimlor och lägg på pizzan .
STRÖ över mozzarellaost och krydda med
oregano .
GRÄDDA mitt i ugnen i ca 15 minuter tills
osten får fin färg .
Skär upp i bitar och servera .
GOTT NYTT ÅR !
det viktigaste är att träffas !
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)