OSTÄGGRÖRA MED BACON... 4 - 6 PORT.

                               HEJSAN !

NJUT,  en riktig lång frukost med en riktigt
maffig  äggröra .

HÄR ÄR RECEPTET :
1 pkt bacon (140 g)
1 gul lök
smör & rapsolja
6 ägg
1 dl matlagningsgrädde
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl riven ädelost
4 skivor rostat bröd
1 påse babyspenat, ca 80 g

SÅ HÄR GÖR DU :
KNAPERSTEK  bacon i en torr het panna .
Låt rinna av på hushållspapper.
Skala och hacka löken .
Fräs den i smör & rapsolja i en teflonpanna.
VISPA ihop ägg och grädde .
Krydda med salt och peppar .
Häll smeten i pannan .
Låt äggröran stelna under omrörning på låg
värme, tills smeten blivit mjukt krämig .
Rör i ädelosten.
SERVERA äggröran på rostat bröd med spenat,
toppa med bacon .

TREVLIG FRUKOST !

APRIKOS - OCH NÖTLIMPA /1 ST

                       HEJSAN !

Tänk att så gott bröd kan vara nyttigt !
Och passa så bra till ost .

HÄR ÄR RECEPTET :
1 dl grovt rågmjöl
6 dl kärnvetemjöl med fullkorn
1 dl krossade linfrön
1 dl grovhackade cashewnötter
1 dl hackade, torkade aprikoser
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl mild yoghurt
1 dl lingonsylt

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 200 grader .
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Rör i yoghurt och sylt.
KLICKA ner smeten i en avlång bakform,
rymd ca 1 1/2 liter .
GRÄDDA i nedre delen av ugnen ca 1 tim.
Stjälp upp limpan och låt den kallna under
bakduk .

mmm... Himla god !

GOD FORTSÄTTNING !

FÄRSKA MORGONBRÖD, MED BLÅBÄRSSMOOTHIE .10-12 ST.

                       HEJSAN !

Himla gott med nybakta bröd , på morgonkvisten !

HÄR ÄR RECEPTET :
25 g jäst
3 dl vatten eller mjölk
1 dl kesella
1 tsk salt
1/2 dl krossat linfrö
2 dl fiberhavregryn
5 - 6 dl  vetemjöl -  BERTE QVARN

SÅ HÄR GÖR DU :
SMULA ner jästen i en bunke .
RÖR ut jästen med lite av den kalla vätskan
och tillsätt sedan resten .
RÖR ner kesella, salt, linfrö och fiberhavregryn.
ARBETA ner vetemjölet men spara lite till
utbakningen .
LÅT degen jäsa övertäckt med bakduk, ca 30 min.
TA upp degen på mjölat bakbord och arbeta den
smidig med resterande mjöl .
FORMA degen till en rulle, ca 40 cm och skär i 10-
12 bullar .
LÄGG bullarna på en plåt med bakplåtspapper.
TÄCK  dem med bakduk .
STÄLL plåten i kylskåp över natten .
SÄTT ugnen på 250 grader.
TA ut bullarna från kylen och låt stå i rumstemperatur
medan ugnen värms .
STRÖ lite fiberhavregryn på bullarna .
GRÄDDA bullarna mitt i ugnen 10 - 12 minuter.
LÅT dem svalna på ett galler .

BLÅBÄRSSMOOTHIE :
250 g djupfrysta blåbär
2 bananer
8 dl SOLHAVRE
eller naturell yoghurt
2 msk honung
1/2 tsk vaniljsocker
SÅ HÄR GÖR DU :
MIXA blåbär, SOLHAVRE, honung och vanilj-
socker.  Häll upp i glas .
SERVERA SMOOTHIEN tillsamman med
morgonbröden .

GOD FORTSÄTTNING !

RÅRISGRÖT MED KIWI, 1 PERS.

                       HEJSAN !

Vi som gillar gröt på morgonen ,
smaka på denna !

HÄR ÄR RECEPTET :
0, 5 dl råris
2, 5 dl vatten
1 krm kanel
1 dl lättfil (0,5 % fett)
1 kiwi

SÅ HÄR GÖR DU :
KOKA riset enligt paketet.
Krydda  med kanel.
Skala  kiwi och skär i bitar .
Lägg kiwi-bitarna runt riset
SERVERA MED FILEN .

SMAKLIG FRUKOST !

VÄLJ EN MORGONDRINK TILL FRUKOST, 1 PORT.

                         HEJSAN !
MÄTTANDE OCH UTRENSANDE !

HÄR ÄR RECEPTET :
1  dl havredryck
1 dl vatten
0, 5 dl hallon
0, 5 dl blåbär

SÅ HÄR GÖR DU :
MIXA alltsammans .
Häll upp i ett glas .

TREVLIG FRUKOST !

VÄLJ EN MORGONDRINK SOM FRUKOST .

                         HEJSAN !

UPPIGGANDE  RÖD

HÄR ÄR RECEPTET :
1, 5 dl lättfil
1 dl vatten
10 jordgubbar
1 dl röda vinbär
1 msk flytande ginseng

MIXA alltsammans .  HÄLL upp i ett glas .


MÄTTANDE OCH UTRENSANDE .
1 dl Havredryck
1 dl vatten
0,5 dl hallon
0,5 dl blåbär

MIXA  alltsammans.  Häll upp i glas .

TREVLIG MORGON !

MANGO OCH MELON. 1 PERS.

                          HEJSAN !

Välj en morgondrink som frukost !

HÄR ÄR RECEPTET :
1skalad och tärnad mango
100 g skalad och tärnad melon
1, 5 dl lättfil eller yoghurt(0,5 % fett )
MIXA alltsammans.  Häll  upp i glas .

GODMORGON !