söndag 2 augusti 2020

TROPISK SMOOTHIE, 1 GLAS .




                               HEJSAN  !

OCKSÅ HIMLA GO ' !

HÄR ÄR RECEPTET :
2 dl kokosmjölk
1 banan
100 g ananas
1 msk lime saft
GARNERING :  Kokoschips

SÅ HÄR GÖR DU :
Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa slätt.
Garnera med kokoschips .

HOPPAS ATT DU GILLAR DEN ?

KRÄMIG SMOOTHIE MED HALLON OCH... 1 GLAS.



                     HEJSAN !

... KARDEMUMMA .

ÅÅÅ... HIMLA GO' !

HÄR ÄR RECEPTET :
2 dl grekisk yoghurt
1 banan
1 dl hallon
1 krm kardemumma, stött

SÅ HÄR GÖR DU :
Lägg alla ingredienser i en mixer
och mixa slätt .
Garnera med mynta .

HOPPAS DU GILLAR DET !

ANANASPAJ, 8 PORT .



                             HEJSAN !

Smaka på den här godingen - livsfarlig !

HÄR ÄR RECEPTET :
1/2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 1/2 dl flytande BECEL
FYLLNING
2 små burkar krossad ananas (227 g)
2 dl BECEL Mat 15 %
1 dl strösocker
2 ägg
1 msk vaniljsocker

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT UGNEN på 175 grader .
Blanda ihop socker, vetemjöl, bakpulver
och BECEL flytande till en deg.
TRYCK ut degen i en pajform, ca 24 cm i diam.
Låt ananasen rinna av väl.
Blanda BECEL mat , socker, ägg, vaniljsocker
och ananas och fördela i pajskalet.
GRÄDDA pajen i mitten av ugnen ca 40 min .

SERVERA  med  gammaldags vaniljglass.

LYCKA TILL !


lördag 1 augusti 2020

SVÄRMORS BANAN-PANNKAKOR, ca 8 ST.



                             HEJSAN !

Himla goda pannkakor, med lättglass och färska bär
till serveringen .

HÄR ÄR RECEPTET :
4 mogna bananer
1 ägg
2 dl BECEL mjölkdryck 0,3 %
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl havrekli
2 tsk bakpulver
3/4 tsk salt
BECEL flytande margarin till stekning.

Lättglass och färska bär.

SÅ HÄR GÖR DU :
SKALA bananerna och mosa dem med en gaffel .
Vispa ner ägget i mjölken och blanda med bananerna.
Blanda vetemjöl, havrekli, bakpulver och salt.
Vispa ner mjöl- blandningen och rör tillssmeten blir
jämn.
LÅT smeten svälla ca 30 min , i kylen .
STEK  pannkakorna i BECEL flytande på medelstark
värme  i en stekpanna .
 SERVERA  med färska bär och lättglass .

LYCKA TILL !

SPENATSOPPA MED ÄGG, 4 PERS.



                             HEJSAN!

VAD  ska vi ha till middag ?
Hur ofta har vi inte ställt  frågan ?
IDAG kände jag för ;
Spenatsoppa med kokt ägg,- vad sägs om det ?

HÄR ÄR RECEPTET :
1 msk smör/margarin
3 msk vetemjöl
1 dl grädde
1 liter grönsaksbuljong
300 g hackad spenat
salt å peppar
lite muskot krydda-ett stänk

TILL SERVERING :
4 hårdkokta ägg

SÅ HÄR GÖR DU :
LÄGG äggen i en kastrull med täckande vatten.
Koka upp och koka äggen hårda i 10 minuter .
SMÄLT smöret i en kastrull och blanda ner mjölet.
Späd med grädde och buljong.
Koka under omrörning och låt det sjuda 3 minuter.
LÄGG i spenaten och låt den tina.
Smaka av soppan med salt och peppar + ett stänk .
SERVERA soppan med ägghalvor och bröd .

SMAKLIG MÅLTID !

fredag 31 juli 2020

INGERIDS HALLONGROTTOR, 30 ST.



                       HEJSAN !

Kaffebjudning hos Ingerid , jättegoda
hallongrottor , smakade som inga  andra,
mmm...ljuvligt !

HÄR ÄR RECEPTET :
250 g smör/margarin
1 1/2 dl strösocker
11/2 tsk bakpulver
4 1/2 dl mjöl
1 DL VANILJSÅSPULVER, - mmm..!
200 g hallon
1 msk strösocker
100 g choklad.

SÅ HÄR GÖR DU :
ARBETA ihop smör, socker,  bakpulver och mjöl.
Rör i VANILJSÅSPULVER.
Rör ihop hallon och socker .
GÖR runda bollar av kakdegen och lägg i formar,
de jäser ganska mycket så gör inte alltför stora .
GÖR en fördjupning i varje boll med hjälp av
pekfingret .
FYLL hålrummet med de rårörda hallonen, de får
gärna rinna över lite,  det ska synas att de är
hemgjorda !
GRÄDDA i ca 15 minuter i 175 graders värme .
MEDAN grottorna gräddas , hacka chokladen och
strö den sedan över hälften av de varma, nygräddade
hallongrottorna .

ALL LYCKA TILL !

torsdag 30 juli 2020

KAFFEDRINK, 1 PORT.



                      HEJSAN !

Den här är jättegod, helst kall, tycker jag !

HÄR ÄR RECEPTET :
2 dl mjölk (kall eller varm)
1/2 dl CREME Fraiche
1/2  msk snabbkaffe
1 krm kardemumma, malen
1/2 krm kanel, malen
Strösocker efter smak

SÅ HÄR GÖR DU:
BLANDA alla ingredienser och smaka av .
Detta är en energirik kaffedrink som
passar någon som behöver extra energi.
KAN serveras både varm och kall .

LYCKA TILL !