En sida med dom bästa recepten på internet.
HEJSAN !
SMAKA på det här !
MAN tror inte att det är så gott som det är !
HÄR ÄR RECEPTET :
2 Grapefrukter
2 äggvitor
3/4 dl strösocker
SÅ HÄR GÖR DU :
1, SKÄR itu grapefrukterna.
2, LOSSA fruktköttet från hinnorna .
3, VISPA äggvitorna till mycket hårt skum.
Vispa ned sockret, lite i taget .
4, FÖRDELA maräng -massan ovanpå grapefrukt-
halvorna . Låt stå i ugnen vid 175 grader ca 15 min.,
tills marängen är guldbrun .
HOPPAS DET SMAKAR
LYCKA TILL !
HEJSAN !
VISST , är det väl jättegott med efterrätt efter maten ?
Den här gör vi emellanåt , mm...smarrigt !
HÄR ÄR RECEPTET :
4 bananer
100 g mörk choklad
1 dl vatten
1/2 dl skållad och hackad mandel
1 1/2 dl vispgrädde
1/2 dl vaniljglass
SÅ HÄR GÖR DU :
1, SKALA och klyv bananerna .
2, LÅT chokladen långsamt smälta i vattnet i en
tjockbottnad kastrull och vispa vispa igenom den .
3, ROSTA de skållade och hackade mandlarna i en
torr stekpanna .
4, VISPA grädden .
5, LÄGG upp desserten i portionsskålar med bananer
och glass i botten .
6, HÄLL över chokladsåsen och dekorera med vispad grädde
och mandlar .
HOPPAS ATT DET SMAKAR
LYCKA TILL !
HEJSAN !
På sommaren hände det att jag fick bo hos min
kusin några veckor .
Och då kunde moster KARIN göra denna goda tårta .
HÄR ÄR RECEPTET :
BOTTEN :
75 g smör /margarin
6 msk socker
2 ägg
1 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
KRÄM :
2 ägg
2 msk socker
1 msk majsenamjöl
2 1/2 dl mjölk
2 1/2 dl vispgrädde
SÅ HÄR GÖR DU :
1, SOCKER och smör/ margarin rörs samman .
Äggen rörs i ett i taget .
Mjöl och bakpulver vänds i .
2, HÄLL smeten i en smord och bröad rund form
eller i en pajform med löstagbar botten .
3, GRÄDDNINGSTID : ca 20 minuter vid 175 graders
ugnsvärme .
TÅRTBOTTNEN får svalna och klyvs i 2 delar runt tårtan.
4, KRÄM :
ALLA ingredienserna vispas samman i en tjockbottnad
kastrull och får stå på värmen tills krämen tjocknar .
5, EN AV apelsinerna pressas till ca 1/2 dl saft , som
droppas över bottnarna .
Resten av apelsinerna skalas och , skärs i tärningar och
övergjuts eventuellt med Grand Marnier .
6, TÅRTBOTTNARNA läggs samman med krämen och
hälften av apelsintärningarna emellan .
Resten av apelsintärningarna läggs ovanpå tårtan som först
dekorerats med den vispade grädden .
HOPPAS ATT DET SMAKAR !
LYCKA TILL !
HEJSAN !
EN DAG FICK JAG FÖR MIG ATT JAG SKULLE GÖRA NÅGOT
MED APELSINER .SÅ HÄR BLEV RESULTATET .
HÄR ÄR RECEPTET :
125 g smör / margarin
4 dl vetemjöl
1/2 dl socker
1 ägg
2 msk ströbröd
4 - 6 apelsiner
4 msk honung
TILLBEHÖR :
KRÄM FRAICHE, eller vispad grädde .
SÅ HÄR GÖR DU :
1, SMULA Smör/margarinet i mjölet .
2, TILLSÄTT socker och ägg och knåda
lätt ihop degen .
3, LÅT degen vila i kylskåpet ca 1 timme .
KAVLA ut degen tunt och kläd en pajform
med den .
4, FÖRDELA ströbrödet i botten på den
degklädda formen .
5, SKALA apelsinerna , skär itu dem på
längden och skär halvorna tvärs över i tunna
skivor .
6, FÖRDELA apelsinskivorna ovanpå ströbrödet .
Värm upp honungen något , så att den blir mer
lättflytande och häll den över .
LYCKA TILL !
HOPPAS ATT DU GILLAR KAKAN !
HEJSAN !
Receptet har jag fått av MONAS , min goda vän !
BLÅ VALLMOFRÖ MUFFINS och LIME
ger en god konsistens och smak i de här
muffinsen .
mm...! väldigt gott !
HÄR ÄR RECEPTET :
För 12 ST .
200 g smör eller margarin
2 dl socker
2 ägg
2 dl mjölk
skal och saft från 2 limefrukter
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1/2 dl blå vallmofrön
SÅ HÄR GÖR DU :
1, SÄTT UGNEN PÅ 200 GRADER .
2, VISPA smör och socker vitt och poröst .
3, TILLSÄTT äggen ett i sänder och
därefter mjölken och limesaften .
4, BLANDA mjöl, bakpulver, salt, vallmofrö
och limeskal .
5, Rör ner det i äggblandningen .
6, HÄLL kaksmeten i kraftiga muffinsformar .
7, GRÄDDA dem i 20 minuter i mitten av ugnen .
LYCKA TILL !
HEJSAN !
DETTA är en saftig och god kaka .
Den blir godare av att stå ett par dagar,
Förvara den i kylskåpet.
HÄR ÄR RECEPTET :
3 dl rapsolja
4 ägg
5 dl vetemjöl
2 tsk kanel
1 tsk bikarbonat
2 tsk bakpulver
1 tsk
salt
8 dl , ca 500 g fint rivna morötter
2 1/2 dl hackade hasselnötter
2 1/2 dl strö-dadlar eller russin
TOPPING :
400 g kräm cheese
2 dl kräm fraiche
3 msk honung
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SÄTT ugnen på 175 grader .
Smörj och bröa en 2 liters form .
Vispa ihop olja och socker .
Tillsätt ett ägg i taget .
Blanda ihop de torra ingredienserna
och rör ner dem i smeten .
Vänd ner morötter , nötter och russin .
Häll i formen och grädda 1 timme .
Låt den kallna .
2. RÖR samman kräm cheese med
med kräm fraichen och honung i en
matberedare .
Bred ut toppingen på kakan .
Ställ den kallt i en timme ..
LYCKA TILL !
400 g kräm cheese
HEJSAN !
DET HÄR GILLAR MAKEN ,
FÖRALLDEL JAG OCKSÅ.... .
HÄR ÄR RECEPTET :
En bit falukorv eller korvett 150 g
1 liten hackad gul lök
1 tunt strimlad morot
1/2 msk smör , gärna extrasaltat
2 msk tomatpure'
2 dl mjölk
(eventuellt lite färska champinjoner)
finklippt persilja
KRYDDOR
salt och peppar
SÅ HÄR GÖR DU :
1) TAG bort skinnet på korven och
skär den i strimlor .
2) BRYN löken och moroten i matfett .
Rör samman mjölk och tomatpure'
och blanda med grönsakerna .
Låt sjuda tills löken och moroten är
mjuka .
3) LÄGG i korven , krydda och låt sjuda
ytterligare en stund .
4) SMAKA av och strö över finklippt persilja.
Vill DU ha svamp i så låt den steka med i lök
och morotsblandningen .
SERVERA ALLTID GRÖNSAKER TILL
MATEN SOM DU GILLAR !
+ KOKT POTATIS ELLER RIS
OCH EN TOMATSALLAD TILL !
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
