MAKARONIPUDDING 4 PORT.

Detta var längesen,men ack så gott.

Sätt ugnen på 200 grader.
4 dl makaroner
eller
5 dl snabbmakaroner
(ca 1-1 1/2 liter kokta)
200 g kassler, rökt skinka
eller korv.
1 gul lök eller
1 liten purjolök.
2 dl riven ost.
ÄGGSTANNING:
3 ägg
4 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm sv.peppar.

Så här gör DU:
Sätt på ugnen.
Skala och hacka löken
eller snitta,
skölj och skär purjolöken
i tunna skivor.
Koka makaronrna se förp.
Låt löken koka med några min.
Häll upp makaronrna i ett durkslag.
Spola dem i kallt vatten och
låt dem rinna av .
Bred ut makaronerna på ett
ugnssäkert fat.
Skär kött eller korv i tärningar.
Blanda dem och osten med makaronerna.
Vispa samman ägg,mjölk,salt och peppar.
Häll det över makaronrna.
GRÄDDA puddingen mitt i ugnen
tills den fått vacker färg,ca 30 min.

Jag tror att alla blir glada
att äta denna rätt.
Vad tror DU ?