fredag 31 juli 2015

DAJMGLASS - TÅRTA 6 - 8 BITAR

HEJSAN !

FÖDELSEDAGARNA  AVLÖSER VARANDRA
SÅ NU FÅR DET BLI DENNA mmm....HIMLA GODA TÅRTA !
EN RIKTIGT SMASKIG TÅRTA , SOM GÖRS BLIXTSNABBT
AV VANILJVISP ,DAJM OCH FÄRDIG MARÄNG-BOTTEN.

SÅ HÄR GÖR DU :
4 DUBBELDAJM
1 PAKET VANILJVISP , 2 1/2 DL
1 MARÄNGBOTTEN CA 24 CM I DIAMETER.
VINBÄR TILL GARNERING.

HACKA ALL DAJM .
LÄGG UNDAN 1/4 TILL GARNERING.
VISPA VANILJVISPEN FLUFFIG .
VÄND NER DAJMHACKET .

LÄGG MARÄNGBOTTNEN I EN SPRINGFORM
CA 24 CM I DIAMETER, MED SMÖRPAPPER
FASTKLÄMT I BOTTEN .
HÄLL I SMETEN OCH STRÖ ÖVER DET SPARADE
DAJMHACKET .

LÅT STÅ I FRYSEN MINST 3 TIMMAR .

SÄTT SEDAN IN TÅRTAN I KYLEN NÅGON
HALVTIMME OCH YTTERLIGARE 10 MINUTER
I RUMSTEMPERATUR INNAN DEN SERVERAS.

TA BORT KANTEN PÅ FORMEN OCH LÄGG TÅRTAN
PÅ UPPLÄGGNINGSFAT .

GARNERA MED FÄRSKA BÄR .

LYCKA TILL !

PLOMMONMARMELAD CA 2 BURKAR .

HEJSAN !

I ÅR HAR JAG INGET PLOMMON-TRÄD,
MEN DET GER SIG , JAG MÅSTE GÖRA DENNA
SUPERGODA MARMELAD .
MED SYLTSOCKER ÄR DET ENKELT ATT GÖRA ÄVEN EN LITEN SATS .

SÅ HÄR GÖR DU :

SKÅLLA , SKALA OCH KÄRNA UR 1 KG PLOMMON.
SKÄR I SMÅBITAROCH LÄGG I KASTRULL MED
3 STJÄRNANIS .
LÅT KOKA LÅÅNGSAMT 10 - 15 MINUTER UNDER
OMRÖRNING .
TILLSÄTT 1 KG SYLTSOCKER (500 G FÖR LÄTTSOCKRAD SYLT )
LÅT KOKA LIVLIGT 5 MIN.
SKUMMA AV OCH HÄLL UPP PÅ VARMA , RENA  BURKAR.
FÖRVARA MÖRKT OCH SVALT .

LYCKA TILL !

tisdag 28 juli 2015

JORDGUBBSSMOTHIE 1 PERSON.

HEJSAN !

IDAG ÄR DET 5:2.

SÅ HÄR GÖR JAG;

MIXA 1 BANAN MED :
1,5 DL LÄTTYOGHURT
OCH 50 G JORDGUBBAR   ( FRUSNA = INGEN IS )
LITE VATTEN .
DETTA ÄR MIN FRUKOST.


MIDDAG :
150 G TORSKFILE'
200 G BLOMKÅL
1 MSK GRÖN PESTO
CITRON

SÅ HÄR GÖR DU :
SJUD TORSKFILE'N I LITE VATTEN.
KRYDDA MED SALT Å PEPPAR + LITE PRESSAD CITRON.

SKÄR BLOMKÅLEN I SMÅ BUKETTER OCH
KOKA DEN MJUK I LÄTTSALTAT VATTEN .
KÄNN EFTER MED EN STICKA SÅ ATT DEN ÄR FÄRDIG .

HÄLL AV VATTNET OCH TILLSÄTT PESTON.
ANVÄND STAVMIXER OCH MIXA TILL MOS.

SERVERA PESTOMOSET TILL FISKEN
OCH EN GRÖN KVIST AV NÅGOT SLAG .

LYCKA TILL .

söndag 26 juli 2015

ÄNGAMAT I UGNEN . 4 PERSONER .

HEJSAN !

MIN MAKE GILLAR INTE  ÄNGAMAT SOM SOPPA !
MEN IN I UGNEN ÄR GOTT, DET ÄRSAMMA GRÖNSAKER SOM TILL SOPPA !

300 G  MORÖTTER
300 G  PALSTERNACKOR
1 LITET BLOMKÅLSHUVUD *
ELLER  ROMANESCO
50 G SUGARSNAPS
ELLER SOCKERÄRTER
3 SALLADSLÖKAR
3 DL MATLAGNINGSGRÄDDE
2 ÄGG
2 DL RIVEN OST
1 DL HACKAD PERSILJA
RÄDISOR

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT UGNEN PÅ 200 GRADER.
SKALA OCH SKÄR MORÖTTER OCH PALSTERNACKOR
I STAVAR , FÖRVÄLL NÅGRA MINUTER I LÄTTSALTAT
VATTEN .
LÄGG I SMORD UGNSFAST FORM, DELA BLOMKÅLEN I
BUKETTER OCH LÄGG I FORMEN .
STRÖ ÖVER STRIMLADE  SUGARSNAPS OCH SALLADS -
LÖKAR .
RÖR IHOP MATLAGNINGSGRÄDDE , ÄGG , RIVEN OST  ,
HÄLL ÖVER GRATÄNGEN OCH STRÖ ÖVER HACKAD
PERSILJA .
STÄLL IN I MITTEN AV UGNEN  CA 25 MINUTER.
SERVERA MED  RÄDISOR.

*NÄR DU KOKAR BLOMKÅL :
KOKA UPP VATTEN .
LÄGG I BLOMKÅLEN.
STÄNG AV PLATTAN MED EN GÅNG.
TA UPP  BLOMKÅLEN
      NÄR
VATTNET SLUTAT BUBBLA .

LYCKA  TILL !

SALLAD MED MARINERADE BETOR , ÄDELOST OCH PINJENÖTTER . 4-6 PERSONER.

HEJSAN !
SMAKA DENNA NYTTIGA SALLAD - SÅ HIMLA GO' !

5 KOKTA FÄRSKA RÖDBETOR
5 KOKTA FÄRSKA GULBETOR

MARINAD :
4 MSK FLYTANDE HONUNG (JAG BRUKAR ANVÄNDA, AKACIA HONUNG )
2 MSK VITVINSVINÄGER
2 MSK RAPSOLJA
1 CITRON , SAFTEN
2 MSK FINHACKAD DILL

TOPPING:
200 G ÄDELOST /GRÖNMÖGELOST
AV VALFRI SORT
2 MSK ROSTADE PINJEKÄRNOR
3 DL MINISALLADSBLAD

SÅ HÄR GÖR DU :
RÖR SAMMAN MARINADEN TILL BETORNA.
DELA BETORNA I KLYFTOR OCH PLACERA
I TVÅ OLIKA SKÅLAR.
HÄLL HALVA MÄNGDEN MARINAD ÖVER
VARJE SKÅL .
LÅT BETORNA MARINERAS EN STUND, CA 15 MIN.
LÄGG BETORNA PÅ ETT GENERÖST FAT.
SMULA OSTEN ÖVER BETORNA .
ROSTA PINJEKÄRNORNA I EN TORR STEKPANNA
OCH STRÖ ÖVER DEM TILLSAMMANS MED SALLADEN .

VÄND OM ALLT OCH SERVERA .

LYCKA TILL !

lördag 25 juli 2015

HELGRILLAD LAX FYLLD MED CHILI, CITRON OCH ÖRTER. 4 - 6 PERSONER.

HALLÅ , HALLÅ !

DET HÄR LUKTAR LJUVLIGT, OCH SMAKAR ÄNNU MER ÄN LJUVLIGT !

1,2 KG HEL URBENAD LAXFILE'
1 DL GROVHACKAD DILL
1 KNIPPE GRÄSLÖK, HACKAD
2 CITRONER , SKIVADE
1 RÖD CHILI , FINHACKAD
5  SALLADSLÖKAR , STRIMLADE
1 TSK SALT
1 KRM SVARTPEPPAR
OLIVOLJA

GARNERING:
KRYDDGRÖNT
CITRONKLYFTOR

SÅ HÄR GÖR DU :
PUTSA LAXEN OCH DELA DEN LÄNGS MED, I TVÅ LIKA LÅNGA BITAR .
SALTA  Å PEPPRA.
LÄGG DILL, GRÄSLÖK , CITRONSKIVOR , CHILI OCH SALLADSLÖK
PÅ ENA LAXSIDAN .
LÄGG  PÅ  DEN  ANDRA LAXSIDAN MED FILE'SIDAN NEDÅT .
BIND IHOP LAXSIDORNA MED HJÄLP AV  ETT STEKSNÖRE .
STICK IN EN TERMOMETER  OCH GRILLA PÅ INDIREKT GLÖD
TILLS LAXEN HAR EN INNERTEMPERATUR  PÅ 55 GRADER.

I UGN:
SÄTT UGNEN PÅ 150 GRADER.
PENSLA LAXEN MED LITE OLJA OCH LÄGG I EN UGNSFORM.
BAKA I UGNEN TILLS LAXEN HAR EN INNERTEMPERATUR
PÅ 55 GRADER (CA 20 MINUTER).
KLIPP UPP STEKSNÖRET OCH SERVERA LAXEN MED
KRYDDGRÖNT OC CITRON.

SMAKLIG MÅLTID  OCH TREVLIG SAMVARO !

onsdag 22 juli 2015

KRÄFTCOCKTAIL 4 PORT.

HEJSAN  !

GÄSTER PÅ VÄG MEN INGEN MIDDAG BESTÄMD  ?
DET GÅR LIKA BRA MED RÄKOR - ELLER KANSKE BÅDE OCH ?

400 G DJUPFRYSTA KRÄFTSTJÄRTAR
300 G RÄKOR
2 AVOKADOR
10 CM GURKA
2 - 3 SALLADSBLAD
1 RÖD PAPRIKA
1 CITRON

SAFFRANSSÅS:
1 DL CREME FRAICHE
1/2 PÅSE SAFFRAN  1/2 G
2 MSK HACKAD DILL

SERVERING:
2 SKIVOR VITT BRÖD
2 MSK OLIVOLJA
FLINGSALT 

SÅ HÄR GÖR DU:
LÅT KRÄFTSTJÄRTARNA TINA OCH RINNA AV ORDENTLIGT.
DELA AVOKADON OCH SKÄR FRUKTKÖTTET I BITAR.
FINHACKA GURKAN .
STRIMLA SALLAD OCH PAPRIKA.
SKÄR HALVA CITRONEN I KLYFTOR TILL GARNERING , PRESSA
SAFTEN UR DEN ANDRA HALVAN .
BLANDA SAMTLIGA INGREDIENSER MEN SPARA 1 MSK PRESSAD
CITRON TILL SÅSEN.
SALTA Å PEPPRA OCH FÖRDELA RÖRAN I FYRA GLAS.
BLANDA CREME FRAICHE , SAFFRAN OCH DILL TILL SÅSEN.
SMAKA AV MED CITRON,SALT Å PEPPAR.
KLICKA ÖVER KRÄFTRÖRAN.
GARNERA MED CITRON OCH EV DILL .
DELA BRÖDSKIVORNA , PENSLA MED OLJA OCH STRÖ PÅ SALT.
ROSTA HÖGT UPP I UGNEN  CA 5 MINUTER.

LYCKA TILL !


måndag 20 juli 2015

ÅBERGS MOROTSKAKA 25 BITAR .

HEJSAN !

DEN HÄR KAKAN VAR DET GODASTE  JAG ÄTIT PÅ LÄNGE !
DET STOG I HEMMETS VECKOTIDNING OCH DET KOMMER
FRÅN LASSE ÅBERG.



HIMLA GOD !

5 DL NEUTRAL OLJA
7 DL STRÖSOCKER
8 DL RIVNA MORÖTTER
6 ÄGG
8 DL VETEMJÖL
2 TSK BAKPULVER
2 TSK BIKARBONAT
1 TSK SALT
1 TSK MALEN KANEL
TOPPING:
200 G MJUKT SMÖR
200 KRÄMIG FÄRSKOST,
T EX PHILADELPHIA
3 DL FLORSOCKER
2 TSK VANILJSOCKER
1 CITRON , RIVET SKAL OCH SAFT.
UGN :175 GRADER.

SÅ HÄR GÖR DU:
VISPA OLJA OCH SOCKER VITT.
RÖR NER MORÖTTERNA OCH SEDAN ÄGGEN ,
ETT I TAGET .
BLANDA  DE TORRA INGREDIENSERNA .
RÖR NER I ÄGGSMETEN.
HÄLL SMETEN I EN LÅNGPANNA 30X40 CM ,
KLÄDD MED BAKPAPPER.
GRÄDDA I NEDRE DELEN AV UGNEN CA 50 MIN.
KÄNN MED EN STICKA ATT KAKAN ÄR FÄRDIG.
LÅT KALLNA .
NU KAN KAKAN FRYSAS IN.

TOPPING:
RÖR SAMTLIGA INGREDIENSER TILL EN SLÄT ,
SMIDIG KRÄM.
BRED UT KRÄMEN OVANPÅ KAKAN .
SKÄR I LAGOM BITAR .

SÅ HIMLA GO'  PROVA SJÄLVA!
LYCKA TILL !

LÄSKANDE CITRUSDRYCK .

HEJSAN  !

LÄSKANDE SOMMAR  DRYCK

1 CITRON
1 APELSIN
5 DL SOCKER
1 TSK CITRONSYRA
5 DL VATTEN

SÅ HÄR GÖR DU:
BORSTA CITRON OCH APELSIN VÄL.
SKÄR I TUNNA SKIVOR.
KOKA UPP VATTNET.
LÄGG CITRON, APELSIN, SOCKER
OCH CITRONSYRA I EN BUNKE OCH
HÄLL ÖVER DET KOKANDE VATTNET.
RÖR OM TILL SOCKRET HAR LÖST SIG.
LÅT STÅ SVALT OCH ÖVERTÄCKT
ETT DYGN .
SILA BORT FRUKTEN OCH HÄLL SAFTEN
PÅ REN FLASKA .
SPÄD 1 + 4 .

  LYCKA TILL !
INTE DUM ALLS !

söndag 19 juli 2015

AVOKADOSALLAD MED RÖDLÖKSTOPPING 6 PORTIONER.

HEJSAN !

Å.. DET HÄR ÄR GOTT !

3 AVOKADOR
250 G COCKTAILTOMATER 
BLANDAD SALLAD T EX  EKBLAD , LOLLO ROSSO

DRESSING:
1 LITEN RÖDLÖK
3 MSK OLJA
1 MSK BALSAMVINÄGER
1 TSK FRANSK SENAP
1 MSK DRAGON HACKAD FÄRSK  ELLER
1 TSK TORKAD
1 KRM SALT

SKALA , KÄRNA UR  OCH SKÄR AVOKADORNA I KLYFTOR.
SKÖLJ OCH DELA COCKTAILTOMATERNA I HALVOR .
SKÖLJ OCH RIV SALLADSBLADEN  I MINDRE BITAR.
FÖRDELA SALLADEN PÅ 6 ASSIETTER.
LÄGG AVOKADORSKIVOR OCH TOMATER OVANPÅ.
SKALA OCH FINHACKA RÖDLÖKEN .
BLANDA LÖKEN MED ÖVRIGA DRESSINGINGREDIENSER .

TOPPA MED DRESSINGEN ÖVER SALLADEN
SERVERA MED BRÖD .

LYCKA TILL !

MANDELPÄRON 4 PORTIONER.

HEJSAN !

DET HÄR ÄR HIMLA GOTT OCH DET GÅR FORT ATT GÖRA.

5 ST PÄRON
200 G  MANDELMASSA
2 ÄGG
RIVET SKAL AV EN CITRON

LAG:
3 DL SOCKER
3 DL VATTEN
2 DL TORRT VIN
2 CITRONSKIVOR

SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA LAGEN I EN KASTRULL.
(VILL MAN INTE ANVÄNDA VIN TAR MAN 5 DL VATTEN)
SKALA PÄRONEN , DELA DEM I HALVOR.
KOKA DEM MJUKA I LAGEN
UTAN ATT DE BLIR MOSIGA.
LÅT DEM RINNA AV OCH LÄGG ÖVER I EN UGNSSÄKER FORM .

GROVRIV MANDELMASSAN .
BLANDA MED ÄGG OCH CITRON TILL EN FLUFFIG SMET.
BRE DEN ÖVER PÄRONEN .
SÅ KAN DESSERTEN VÄNTA I KYLEN OM MAN VILL FÖRBEREDA.
GRÄDDA MITT I UGNEN I 200 GRADER , 30 MINUTER ELLER
TILLS MANDELMASSAN FÅTT FIN FÄRG.

SERVERA LJUMMEN MED LÄTT VISPAD GRÄDDE
(ELLER MJÖLKFRI TOFUGLASS)

LYCKA TILL !
HOPPAS ATT DET SMAKAR.

BASILIKA SIRAP MED GLASS OCH JORDGUBBAR 4 PORTIONER .

HEJSAN !

JAG ÄR ÄNNU INNE PÅ EFTERRÄTTER,
SÅ VI KÖR NÅGRA TILL !

3 DL VATTEN
1 1/2 DL SYLTSOCKER
1 KRUKA FÄRSK  BASILIKA
1 LIME'
ETT PAKET GLASS (GAMMALDAGS VANILJ - GILLAR JAG)
1/2 LITER JORDGUBBAR

SÅ HÄR GÖR DU :
KOKA UPP SOCKRET OCH VATTNET.
LÅT DET SVALNA .
SKÖLJ  LIMEN OCH RIV SKALET.
MIXA ALLT OCH PRESSA I LIMSAFTEN.

KULA UPP GLASSEN I TREVLIGA SKÅLAR.
"RIPPLA" SÅSEN ÖVER GLASSEN.
GARNERA MED JORDGUBBARNA .

TIPS !
SIRAPEN KAN SPARAS OCH FÖRVARAS I VÄL FÖRSLUTNA FLASKOR.
GOTT ATT HA TILL FRUKTSALLADEN ELLER SOM BAS TILL EN SORBET.
MIXA TILL EXEMPEL SIRAPEN MED FRYSTA HALLON OCH DU HAR EN
UNDERBAR SOMMAR EFTERRÄTT .

LYCKA TILL !

ÄPPELSORBET MED KANELSMAK 6 PORTIONER .

HEJSAN !

SÅ VAR DET DÅ DAGS FÖR LITE  EFTERRÄTT  !

2 DL VATTEN
3 DL SOCKER
1  KANELSTÅNG
1 1/2  DL  KONCENTRERAD  ÅPPELJUICE
2  ÄGGVITOR

SÅ HÄR GÖR DU :
KOKA VATTEN, SOCKER OCH  KANELSTÅNGEN
TILL EN SIMMIG LAG .
HÄLL DEN I EN SKÅL.
KYL LAGEN.
RÖR NER ÄPPELJUICEN.
TA UPP KANELSTÅNGEN.
STÄLL BLANDNINGEN I FRYSEN OCH LÅT DEN
FRYSA TILLS DEN ÄR HALVFAST, CA 2 TIMMAR.
VISPA SORBETEN NÅGRA GÅNGER UNDER
FRYSNINGENSÅ ATT KONSISTENSEN BLIR JÄMN
OCH SMIDIG .
VISPA EVENTUELLT  MED  ELVISP.
FRYS PÅ NYTT CA 3 TIMMAR.
VISPA ÄGGVITORNA TILL HÅRT SKUM OCH
BLANDA NER I SORBETEN .
LÅT DEN STÅ I FRYSEN CA 2 TIMMAR.

SERVERA MED FRUKT ELLER BÄR.
DET TAR LITE TID ATT GÖRA,  MEN DET ÄR DET VÄRT

LYCKA TILL !

lördag 18 juli 2015

NINAS ÄPPLEKAKA / TRÄDGÅRDENS BÄR.

HEJSAN !

Det här är ett gammalt recept, som gjordes förr på säsongens frukter eller bär
jag gjorde den idag på trädgårdens bär .

150 g smör /margarin
1 dl socker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1/2 dl vispgrädde  ovispad
kanel och socker

SÅ HÄR GÖR DU:
blanda smör, socker, vispa ihop ägget och häll i det ,
samt vetemjölet rör ihop till en deg.
Platta ut degen i en springform med löstagbar kant ,
smord och mjölad.
Täck med äpplen , skalade och skivade,+ kanel och socker.
häll över grädden - ovispad
175 grader 20 - 25 minuter
ELLER
 3 - 4 dl av trädgårdens bär - häll över grädden - ovispad .
samma gradantal som ovan .

jag hade vaniljsås, blandat med vispad grädde till.
ni kan tro att det var smaskens !
LYCKA  TILL !

fredag 17 juli 2015

ÄPPELPAJ MED NÖTTÄCKE 4-6 PORTIONER.

HEJ IGEN !

Den här pajen var riktigt god, med grovt hackade nötter .

3 - 4 matäpplen
1/2 msk socker
honung eller SUKRIN
1/2 msk kanel
2 - 3 dl blandade nötter, till exempel
hasselnötter, cashewnötter  och  mandlar
30 g smör
1 1/2 dl vispgrädde
1 dl turkisk yoghurt

SÅ HÄR GÖ DU :
SÄTT ugnen på 200 grader,
skala äpplena, kärna ur dem och skär dem i tunna klyftor.
Lägg dem i en smord form och strö över socker och kanel.
Hacka nötterna grovt och strö dem över äpplena ,
hyvla smöret och fördela det.
BAKA i ugnen tills äpplena är mjuka och fått fin färg
SERVERA  med  vispad  grädde blandad med turkisk yoghurt .

HOPPAS ATT DET SMAKAR

LYCKA  TILL !

AVOKADO - OCH GRAPEFRUKTSSALLAD 4 PORTIONER.

HEJ,HEJ  !

Den här var mmm....fräsch och jättegod .

smaka Du också !

4 mogna avokador
1 stor grapefrukt
2 tsk kapris
1 msk olivolja
1/2 dl finhackad färsk koriander
salt ,peppar

SÅ HÄR GÖR DU :
DELA avokadorna , plocka ut kärnan och
ta bort skalet
SKIVA i halvcentimetertjocka skivor
skala , klyfta och filea grapefrukten
Tillsätt kaprisen , oljan och koriander
Salta och peppra och rör om försiktigt.

som en liten förrätt,
LYCKA TILL !

LAXKNYTE MED FETAOST 4 PORTIONER.

HEJ IGEN!

Å,  det här  måste ni smaka, så himla gott !

8 jämnstora skivor kallrökt lax
1 paket fetaost
4 långa strån gräslök
1/2  dl fint tärnad röd paprika
4 citronskivor

SÅ HÄR GÖR DU !
Lägg laxskivorna som i kryss två och två
DELA osten  i 4 delar och lägg en bit mitt
på varje laxkryss
VIK  in kanterna oh knyt runt med ett gräslöksstrå
Lägg paketen i en ugnsfast form , smord med
olivolja
BAKA i ugnen på 200 grader  8 - 10 minuter,
de går bra att servera knytena som de är
GARNERA med paprika och färska örter som
gräslök och timjan
SERVERA med citronskivor .

LYCKA TILL !

onsdag 15 juli 2015

SMÖGENS LÄTTA .

HEJSAN !

Till en smörgås behövs :
1 skiva bröd
250 g räkor
1/2 dl keso
2 msk hackad dill
1/2 tsk fransk senap
1 hårdkokt ägg
2 citronskivor
några dillkvistar

Så här gör Du :
Skala räkorna .
Blanda keso , dill och senap .
bred det på brödet, lägg på s kivat ägg och räkor .
Garnera med citronskivor och dillkvistar ,            
gott till en blandad sallad .

HOPPAS ATT DET SMAKAR !

SMÖRBULLAR MED VANILJSMAK 20 STYCKEN .

hejsan !

mmm....jättegoda bullar smaka själv !

6 dl vetemjöl
2 msk socker
1/2 tsk salt
150 g kallt smör
50 g jäst
1 dl kall mjölk
fyllning :
75 g rumsvarmt smör
2 msk socker
1 tsk vaniljsocker

SÅ HÄR GÖR DU :
Blanda vetemjöl, socker , salt och finfördela
det kalla smöret däri.
rör ut jästen i den kalla mjölken , blanda en fyllning
av  smör , socker och vaniljsocker.
STJÄLP UPP  degen på mjölat bakbord och kavla ut
den till en tunn platta , eventuellt i två omgångar .
Sporra fyrkanter 8x8 cm och lägg en klick fyllning
på varje ruta .
Vik upp  hörnen mot mitten och tryck till ordentligt .
Lägg bullarna i pappers-formar på plåt och täck med
bakduk
Låt dem jäsa 1 1/2 timme .
Pensla med uppvispat ägg och strö på flagad mandel.
Grädda mitt i 250 graders varm ugn i 7 - 8 minuter
tills lagom färg.

HOPPAS ATT NI GILLAR DOM, ÄT DEM GÄRNA LITE LJUMMA !