BAKA FARMORS PUMPAOSTKAKA 6 PORT.

HEJSAN !

Här är Jonas och Linns favoritrecept  på  ostkaka  med  pumpa !

HÄR ÄR RECEPTET :
1 kg pumpa ,
4 ägg ,
1 dl socker ,
1/2 liter mjölk ,
4 msk vetemjöl ,
20 sötmandlar, malda eller finhackade ,
3 bittermandlar, malda ,
matfett till formen  .

SERVERA med :
hallonsylt och vispgrädde .

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT  ugnen  på  200  grader .
Skala  pumpan  och  dela  den  i  bitar .
Koka  den  precis  mjuk  och  mosa
eller  mixa  den .
VISPA  äggen  och  sockret.
Tillsätt  mjölet  och  mandeln.
Rör  ner  den  mosade  pumpan  och  mjölken .
HÄLL  upp i  en  smord  eldfast  form  och
grädda  mitt  i  ugnen  i  ca  45  minuter .

SERVERA  med hallonsylt  och  en  klick 
lättvispad  grädde .

HOPPAS ATT DET SMAKAR !