HEJSAN !
CHOKLADPUDDING är smaskens när det än bjuds !
Att göra chokladpudding på egen hand istället för att
använda sig av pulver, tar inte så mycket längre tid
om man bortser från att den hemmagjorda oftast måste
stå i kylskåpet längre .
Chokladpudding går att göra på kakao eller choklad .
HÄR ÄR RECEPTET :
6 dl mjölk
5 msk maizena
5 - 6 msk socker
4 msk kakao
2 msk vaniljsocker
SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA och koka upp mjölken,
sockret, kakao och maizena under
konstant omrörning och låt det koka
någon minut .
Blanda ner vaniljsockret och rör om .
HÄLL upp smeten i portionsglas
eller i en större skål .
Det kan vara bra om man precis har
sköljt glasen i kallt vatten innan Du
häller ner smeten .
För att undvika en hinna på chokladpuddingen
så är det bra om Du täcker med plastfilm .
STÄLL in chokladpuddingen i kylen i ca 3 timmar .
SERVERA med vispad grädde .
LYCKA TILL !
