MOSTER GRETAS, CHOKLADKAKOR, 90 ST.

                         HEJSAN !

Här är ett gammalt  recept på chokladkakor, tunna, tunna ska de vara ,
med mandel och pärlsocker på. Frasiga och sköra, jättegoda, tyckte vi!

HÄR ÄR RECEPTET :
100 g margarin/smör
1 dl strösocker
3 msk kakao-pulver
1 ägg
3 1/4 dl vetemjöl
PENSLING och GARNERING :
1 uppvispat ägg
1/2 dl hackad mandel
1/2 dl pärlsocker
UGN :175 grader.

SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA snabbt samman alla ingredienserna till degen .
Låt den vila i kylskåpet en stund, ca 30 min.
KAVLA ut degen tunt och ta ut kakor med ett mått .
Lägg kakorna på smord plåt-bakplåtspapper .
PENSLA kakorna med upp vispat ägg och strö mandel
och pärlsocker över .
GRÄDDA kakorna i ca 8 minuter.
PASSA DEM NOGA , så att de inte blir mörka, då försvinner
den fina chokladsmaken .

GOD-JUL och LYCKATILL !

NÖTDOPPADE PEPPARKAKSSNITT , 12 ST .

              HEJSAN !

mmm...de här är goda !

HÄR ÄR RECEPTET :
50  g  mjuk  kokosolja
2 msk fiber sirap
1 1/4 dl mandel- mjöl
1 1/2  msk  kokos-mjöl
1/3 tsk bikarbonat
1 tsk pepparkakskrydda
TOPPING :
1 msk pinjenötter
2 msk russin
lite malen kanel

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 200 grader.
BLANDA alla ingredienser i en skål och
bred ut smeten till en avlång platta på bak-
plåtspappersklädd plåt.
Strö på pinjenötter, russin och stänk av malen kanel.
GRÄDDA 10 minuter .
SKÄR sneda snitt med en vass kniv, låt svalna på
plåten .   Förvaras i burk med lock .

GOD-JUL och LYCKA TILL !