torsdag 7 juli 2022

MIN GODA OMELETT, MED GRODDAR, NÖTTER OCH ÄRTSKOTT, 1 port . (frukost) .

 


                                HEJSAN !


mm....så gott !


HÄR ÄR RECEPTET :
2 ägg

2 msk vatten

salt och pepparmix

1 tsk smör/margarin

ärtskott och alfa - alfa 

 Hackade hasselnötter


SÅ HÄR GÖR DU :

1) KNÄCK  äggen i en skål och vispa 

ihop med vatten, salt och pepparmix

2 )   HETTA upp en stekpanna med smör

och häll ner smeten .

Låt steka några minuter på medelvärme .

3 )  FÖRDELA  groddar och hasselnötter

över omeletten och Servera .


SMAKLIG MÅLTID !

ÄGGHACK MED LAX , 1 port , (frukost).

 


                                  HEJSAN !


Ge Dig själv den bästa starten på dagen !

Ät gott och må gott !


HÄR ÄR RECEPTET :

2 kokta ägg

2 msk majonnäs

1 msk hackad gräslök

salt och svartpeppar 

50 - 75 g lax 

bladsallad med rödbetsstavar -finns i påse i affär.


SÅ HÄR GÖR DU :

1)  Hårdkoka äggen i en kastrull .

2)  Skala och hacka äggen och blanda med 

majonnäs, gräslök, salt och peppar .

3)  Skär laxen i skivor och servera med ägghacket

och bladsallad med rödbetsstavar,  mm..himla gott !


HOPPAS DET SMAKAR !

MITT GODA BLOMKÅLSMOS MED ISTERBAND , 4 port , (lunch/middag) .

 


                             HEJSAN !


Det  här  gillar  jag ,  men maken gillar inte isterband .

Men  då  får  maken chorizo ,  det gillar han !

Det  vitsigaste  med  det  hela, är  blomkålsmoset ,

så himla gott och krämigt !

VARSÅGODA !


HÄR ÄR RECEPTET :

1 stort blomkålshuvud 

1/2 - 1 dl vispgrädde

3 msk smör/margarin

1 tsk salt

1 kryddmått pepparmix eller svartpeppar

1 kryddmått riven muskot


SÅ HÄR GÖR DU :

BLOMKÅLSMOS  :

1 )  DELA blomkålen i bitar och koka mjuk i   

lättsaltat vatten ca 7 minuter .

Häll sedan bort vattnet .

2 )  MIXA  blomkålen med en mixerstav eller i en blender ,

tillsätt vispgrädde och smör till önskad  krämighet .

3 )  KRYDDA med salt och peppar och lite riven muskot .


4 ) HETTA upp en stekpanna med smör och bryn

isterbanden i ca 10 minuter eller chorizon .


SERVERA , med  bladsallad och  rödbetsstavar  (finns i påse i butik)  till   blomkålsmoset .

DEKORERA  med  gräslök .


SMAKLIG MÅLTID och  LYCKA TILL !