NÄSSEL-TIPS !

                   TIPS!

Glöm  inte  handskar  när  Du  plockar  nässlor,
även  de  små  kan  brännas .
Du  kan  plocka  nässlor  fram  till   blomningen.
Välj  de  yttersta,  späda  skotten.

LYCKA  TILL !

LJUVLIG RULLTÅRTA MED PASSIONS- FRUKT CA 12 BITAR .

                               HEJSAN !

Den  här  får  Ni  inte  missa !

HÄR  ÄR  FECEPTET :
3  ägg ,
1  msk  vispgrädde ,
1  dl  strösocker ,
1  tsk  vaniljsocker ,
2  dl  vetemjöl ,
1  tsk  bakpulver ,
lite  kokos  eller  strösocker ,

FYLLNING  &  TOPPING :
100  g  rumsvarmt  smör/margarin ,
200  g  CREME CHEESE ,
3  dl  florsocker ,
2  tsk  vaniljsocker ,
2  passionsfrukter ,

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
SÄTT  ugnen  på   250  grader .
VISPA  snabbt  ihop  ägg,  grädde,  socker
och  vaniljsocker  bara  precis  så  att   allt
blandas .
Sikta  i  mjöl  och  bakpulver  och  blanda
till  en  smet .
BRE  ut  smeten  i  en  bakpappersklädd
långpanna ,  ca  25x 35 cm ,  och  grädda
ca  4  minuter .
PASSA  NOGA !
STRÖ  kokos eller strösocker  över  kakan ,
vänd   upp  på  ett  bak-papper  och  låt  svalna .
VISPA  ihop  smör,  CREAM  CHEESE,
florsocker  och  vaniljsocker  till  en  kräm ,
gärna  med  elvisp .
Rör  i  innehållet  från  den  ena  passionsfrukten.
DRA  bort  det  översta  bakpappret  från  kakan .
Bre  ut  hälften  av  krämen  i  ett  jämnt  lager .
Rulla  ihop  kakan  och  bre  ut  resten  av  krämen .
TOPPA  med  resten  av  passionsfrukten   och
servera .

mmm...Ni  ångrar  Er  inte !

LYCKA  TILL !