MANDELMOCCAMUFFINS 16 ST .

           HEJSAN !

De  här muffinsen är  underbart goda ,
hoppas att Du provar  att  göra  dem ...mmm !

HÄR ÄR RECEPTET :
150  g mandelmassa ,
100  g smör / margarin ,
½     dl  socker ,
2      ägg ,
1 ½  dl  vetemjöl ,
1      tsk  bakpulver ,
½     dl  kallt  starkt  kaffe
GARNERING :
50  g  mörk  blockchoklad

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT  ugnen  på  200  grader .
Riv  mandelmassan  i  en  bunke  och  tillsätt
matfettet  och  sockret .
Rör  massan  vit  och  porös .
TILLSÄTT  äggen  ett  i  taget  och  rör  smeten
slät  mellan  varje .
Sikta  ner  vetemjölet  och  bakpulvret  i  smeten .
Tillsätt  sist  kaffet  och  rör  varsamt  smeten slät.
SKEDA  upp  smeten  i  muffinsformar  så  att de
blir  fyllda  till  3/4 .
GRÄDDA  muffinsen  i  mitten  av  ugnen  i 
12 - 14 minuter .
SMÄLT  blockchokladen  i  varmt  vattenbad  eller
i  mikrovågsugn  .
Bre  lite  choklad  på  varje  muffins  och  ställ  dem
därefter  att  stelna .

LYCKA  TILL !