MAGSÄCKEN !

            HEJSAN !

Från  Lars  6  år,  Magsäcken  är  väldigt  viktig .
Om  vi  inte  hade  haft  den  skulle  maten  åkt
ner  i  benen .

En  fundering  ur  " Gamla  tanter lägger  inte  ägg ".

RÖDBETOR MED WASABI, 4 PERS.

                 HEJSAN !

Här  ska  Du  ha  grön  wasabi  (japansk pepparrot på tub )
och  len  CREME Fraiche  gör  oss  nykära  i  den 
gamla  hederliga  svenska  rödbetan !

HÄR  ÄR  RECEPTET :

1  kg  färska  rödbetor ,
2  dl  CREME Fraiche ,
1/2  tsk  salt ,
1 - 2  tsk  wasabipasta ,
2  msk  grovhackad  gräslök ,

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
KOKA  rödbetorna  med  skalet  på  tills  de  är  mjuka,
20 - 30  minuter .
Spola  dem  i  kallt  vatten  och  gnid  av  skalen .
LÄGG  tillbaka  rödbetorna  i  grytan  och  rör  ner 
CREME Fraiche .
Krydda  med  salt,  wasabi  och  gräslök .
Låt  koka  upp .
SERVERA  med  kokt  ris  och  eventuellt  rökt  fisk
eller  skinka .

SMAKLIG  SPIS !