HEJSAN !
TEDS GODA BRÖD !
TED är singelpappa och älskar att baka .
Barnen är 8 och 10 år .
Och älskar när pappa bakar .
- det här brödet gillar jag !
HÄR ÄR RECEPTET :
1 dl solroskärnor
1/2 dl nötter av valfri sort
3/4 dl fiberhusk
3/4 dl sesamfrön
godast skalade
3/4 dl pumpakärnor
1/2 dl linfrö
100 g smält smör
1 dl bakprotein
2 dl kräm fraiche
eller smetana
1 dl fet yoghurt
3 ägg
2 tsk bakpulver
1/2 - 1 tsk salt
SÅ HÄR GÖR DU :
1) MIXA ihop alla ingredienser med visp ordentligt .
Lägg i bakplåtspapper i en rektangulär form (28x10 cm)
och kleta ut smeten . Platta till med en stekspade .
2) SÄTT in i ugnen på 170 grader (varmluft) ca 45 minuter .
Kolla med sticka att brödet är färdigbakat, det brukar ta
40 - 45 minuter .
3) LÅT svalna av lite, skär i skivor och lägg in i frysen,
lägg bakpapper emellan skivorna, annars kan det vara
svårt att få isär dem .
4) TA ut så många skivor DU behöver och rosta .
LYCKA TILL !
