HEMGJORDA GODA VÅFFLOR 12 ST .

HEJSAN!
Förr  bakade  jag  bara  våfflor  till   Marie  bebådelsedag  men numera
gör jag  det  året  runt  -  himla  gott  till  kaffet !
VARSÅGODA ,   HÄR ÄR RECEPTET :
2  ÄGG ,
4  DL  MJÖLK ,
1  TSK  BAKPULVER ,
4 1/2  DL  VETEMJÖL ,
1  DL  SMÄLT  SMÖR ,
(1-2  msk  socker) ,
SMÖR  TILL  GRÄDDNING ,
SÅ  HÄR  GÖR  DU  :
VISPA  äggulorna  med  hälften  av  mjölken .
BLANDA  bakpulver  med  mjöl  och  rör  ner  i  smeten  tillsammans  med
det  smälta  smöret  och  resten  av  mjölken  .
TILLSÄTT  salt , ( socker)  .
VISPA  vitorna  till  hårt  skum   och  vänd  ner  i  smeten .
SMÄLT  lite  smör  i  våffeljärnet  och  grädda .
LÄGG  våfflorna  på  ugnsgallret  efter  hand som  de  blir  färdiga  och  håll
dem  varma  i  100 graders  ugn .
SERVERA   MED  VISPAD  GRÄDDE  OCH  SYLT .
HOPPAS ATT DET SMAKAR .  LYCKA TILL !