DUBBELVIKT LÖVBIFF.... 4 PORT.

HEJSAN !

Det här blir dagens middag hos oss .

HÄR ÄR RECEPTET:

4 stora lövbiffar ,
1 msk smör /margarin ,
ca 1/2 dl fransk senap ,
2 finhackade vitlöksklyftor ,
1 dl finskuren purjolök ,
4 msk kapris ,
1 dl finhackad persilja ,
salt å peppar ,

SÅ HÄR GÖR DU :

STEK  lövbiffen  endast någon minut på båda sidor.
Lägg ut lövbiffarna på en bricka och bred ut senapen ,
vitlöken , kaprisen  och persiljan  över  köttet .
VIK