HEJSAN !
EVA, en arbetskamrat på sjukhuset
där vi båda arbetade, hade med sig en
kaka som hon hade bakat hemma,
- så god, så god, att jag bad att få receptet.
VARSÅGODA !
HÄR ÄR RECEPTET :
BOTTEN :
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
150 g smör/margarin
Röres ihop och tryckes ut i en pajform.
******
FYLLNING :
2 dl creme fraiche
1 liten burk ananas - krossad
2 dsk vaniljsocker
1/2 dl socker
1 ägg
Blanda ihop allt och häll i pajformen .
GRÄDDAS i 200 grader, i 30 minuter .
LYCKA TILL !
