HEJSAN !
Den här rätten var populär när grabbarna bodde hemma .
Perfekt till middag en vanlig vardag !
Tomaterna kan DU byta ut mot röd eller gul paprika.
SERVERA gärna med blomkålsris och en god sallad .
HÄR ÄR RECEPTET :
600 g kycklingfile'er
smör att steka i
eller margarin
salt å peppar
2 dl vispgrädde
2 msk tomatpure'
3 msk Ajvar Relish
1 tsk oregano
8 körsbärs - eller plommontomater
2 dl riven ost
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SÄTT ugnen på 200 grader .
2) BRYN kycklingfile'erna i smör och krydda med salt å peppar.
Smöra en ugnssäker form och lägg i kycklingfile'erna .
Blanda vispgrädde, tomatpure', Ajvar Relish och oregano .
3) SKIVA tomaterna . Häll gräddblandningen över kycklingen ,
lägg på tomater och strö över osten .
4) GRATINERA i mitten av ugnen i ca 35 minuter, tills
kycklingen är genomstekt .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
