NÖTCHOKLADKAKA MED KOLA. CA 12 BITAR.

Hej igen !

Den här blev jag bjuden på häromdagen.
Ni måste bara smaka -...mmm,så  himla god 1
Underbar  smak av rostade hasselnötter och kola
har den här lyxiga kladdkakan .

100 g smör
100 g mörk choklad
100 g ljus choklad
2 dl strösocker
1 msk ljus sirap
3 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1/2 krm salt

GARNERING:
100 g rostade hela hasselnötter
1 - 2 msk kolasås
 UGN 175 GRADER.

Så  här gör DU:
SMÄLT smöret i en kastrull.
Hacka all choklad .
Ta kastrullen från värmen och
låt chokladen smälta i det heta
smöret under omrörning.
Låt blandningen svalna.
RÖR i resten av ingredienserna
till smeten.
Bred ut smeten i en form, ca
24 cm i diameter, med löstagbar botten.
GARNERING:
STRÖ på nötter och ringla över kolasås.
GRÄDDA i nedre delen av ugnen
17-20 minuter.
Låt svalna.
Ringla över lite mer kolasås före servering.
ROSTADE  HASSELNÖTTER :
ROSTA nötterna på svag värme i stekpanna
utan fett tills skalen börjar få färg.
Gnugga av skalen i en ren handduk .

LYCKA TILL !