KORV STROGANOFF, 1 - 2 PORTIONER .

 

                            HEJSAN  !

DET  HÄR GILLAR MAKEN ,

FÖRALLDEL JAG OCKSÅ.... .

HÄR ÄR RECEPTET :

En bit falukorv  eller  korvett  150 g 

1 liten hackad gul lök

1 tunt strimlad morot 

1/2 msk smör ,  gärna extrasaltat 

2 msk tomatpure'

2 dl mjölk

(eventuellt  lite  färska champinjoner)

finklippt persilja

KRYDDOR 

salt och peppar

SÅ HÄR GÖR DU :
1)  TAG bort skinnet på korven och 

skär den i strimlor .

2)  BRYN  löken och moroten i matfett .

Rör samman mjölk och tomatpure'

och blanda med grönsakerna .

Låt sjuda tills löken och moroten  är 

mjuka .

3)  LÄGG i korven  ,  krydda och låt sjuda

ytterligare en  stund .

4)  SMAKA  av och strö över finklippt persilja.

Vill DU ha svamp i så låt den steka med i lök

och  morotsblandningen .

SERVERA ALLTID GRÖNSAKER  TILL 

MATEN SOM DU GILLAR !

+  KOKT  POTATIS ELLER RIS  
OCH EN TOMATSALLAD  TILL !

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !

UGNSSTEKT ISTERBAND , 1 PORTION.

             

                       HEJSAN  !

 HÄR  ÄR  RECEPTET :

1  isterband

1/2  finhackad  lök

2 msk finhackad ättiksgurka

2 msk finhackad persilja

SÅ HÄR GÖR DU :

1)  SKÄR en skåra i isterbandet 

och placera i en ugnssäker form .

Lägg de finhackade ingredienserna

i  skåran .

2)  UGNSSTEK  isterbandet tills 

det får fin färg  och  är  genomstekt

ca 10 -15 minuter i ugnsvärme 225 grader .

DU behöver inte smörja formen, isterbandet

innehåller så pass mycket fett att det räcker .

        SERVERA  ...

Med  stuvad eller kokt potatis , rödbetor

och en sallad .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !