HEJSAN !
Har skrivit in dem förut , men återkommer gärna !
DESSA limpor är ljuvligt mjuka och saftiga ,
de går fort och lätt att göra .
Dessutom ska de ställas in i KALL UGN :
HÄR ÄR RECEPTET :
50 g jäst
6 dl ljummet vatten
1 dl mörk sirap
3 msk rapsolja
2 tsk salt
8 dl vetemjöl
8 dl rågsikt
SÅ HÄR GÖR DU :
1, SMULA jästen i en bunke och lös
upp den i det fingervarma vattnet .
2, RÖR ner sirap, olja och salt .
3, BLANDA ner bägge mjölsorterna
spara 1,5 dl av vetemjölet - till utbakning .
och knåda till en smidig deg .
4, DELA degen i två bitar och forma dem
till limpor .
Lägg dem bredvid varandra på en plåt med
bakplåtspapper .
Lägg även en bit bakplåtspapper längsmed
limporna .
5, SÄTT IN BRÖDEN I KALL UGN,
i mitten och sätt temperaturen på 200 grader.
Bröden jäser under tiden ugnsvärmen ökar .
6, LÅT BRÖDEN stå i ugnen i ca 50 minuter .
7, LÅT bröden vila under bakduk .
JÄTTEGODA , lätta att skära !
ALL LYCKA TILL !
