fredag 26 mars 2010

KÖTTFÄRSBULLAR I TOMATSÅS. 4 PORT.

Fick ett recept häromda`n
detta måste jag prova tänkte jag.
ÅÅÅ så gott.

prova DU också .
500 g köttfärs
3/4 dl vatten
1 pressad vitlöks klyfta
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
rivet skal av 1 citron
1 dl hackad persilja.

TOMATSÅS.
1 tetra krossade tomater 500 g.
1 dl vatten.
1/2 tsk salt
1 krm peppar.
2 msk tomatpure.
1 pressad vitlöksklyfta.
1 tsk strösocker.

TILLBEHÖR:
Ris eller pasta.

Så här gör DU ;
Koka upp alla ingredienserna
till tomatsåsen i en kastrull.
Blanda alla ingredienser till
färsen.
Arbeta färsen en stund så
håller den ihop bättre.
Forma med vattensköljda
händer ca 20-25 bollar.Och
lägg ned dem direkt i den kokande såsen.
låt sjuda under lock 5-10 min.

Så himla gott alla gillar detta.

SOPPA MED KRYDDIG KORV. 2 PERS.

Jaa,nu ska vi se hur länge den
här datorn fungerar innan den lägger av.

Här kommer receptet:

Skölj 1 dl röda linser.
Skala och tärna 1 potatis.
Hacka 1/2 gul lök.
En bit purjolök .
En bit blomkål.
En grönsaksbuljong-tärning.
1 tsk oregano.
5-6 dl vatten.
Koka tills allt är mjukt.
Mosa sönder linser och potatis.
Skiva och lägg i 1 chorizo-korv
smakrik och mager.
Det finns i 9%.
Låt allt bli varmt.
Servera med 2 skivor grovt bröd.

HOPPAS ATT DET SMAKAR!