fredag 10 mars 2023

MOSTER GRETAS , CITRONKAKOR , 25 ST.

 


                   HEJSAN  !

ÅTERIGEN en klassiker bland våra småkakor ,

lätta att baka .

Små torra kakor....mm...himla goda !


HÄR ÄR RECEPTET :

4 1/2 dl vetemjöl

1 dl strösocker

200 g smör/margarin 

SMAKSÄTTNING :

Skalet från 1 citron

UGN :200 GRADER 


SÅ HÄR GÖR DU :

1)  KÖR samtliga ingredienser i en matberedare 

(eller rör ihop för hand ) 

och tillsätt det rivna citronskalet .

2)  RULLA till små kulor, tryck till med gaffel .

Lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper och

GRÄDDA i ca 10 minuter .


LYCKA TILL !


MOSTER GRETAS , SCHACKRUTOR , 50 ST.

 


                         HEJSAN  !

Nu när allt är så dyrt i affärerna så tycker 

jag att det lönar sig att baka , dessutom är 

det mysigt, att skapa något själv !

Detta är en klassiker bland våra småkakor ,

lätta att baka och alltid populär .

Min lillasyster, älskade dessa kakor .

De är himla goda och ser så fina ut ...!


HÄR ÄR RECEPTET :

4 1 /2 dl vetemjöl

1 dl strösocker

200 g smör / margarin

SMAKSÄTTNING :

4 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

UGN 200 GRADER .


SÅ HÄR GÖR DU :

1)  KÖR  samtliga ingredienser till mördegen 

i en matberedare  eller för hand .

Blanda i vaniljsockret .

Dela degen mitt itu .

Blanda i kakao i en av delarna .

2)  DELA  den mörka och ljusa degen i vardera

två delar och rulla ut 4 längder .

Lägg dem i schackmönster på varandra och tryck

till lätt .

3)  SCHACKMÖNSTER , 

= Varannan gul, och varannan brun , 4 st  = 1 kaka .

Låt längderna vila i kylskåp .

4)  SKÄR i 1/2 cm tjocka skivor och lägg på plåt med 

bakplåtspapper .

GRÄDDA ca 10 min .


LYCKA TILL !