TOMATJUICE.

1 kg röda tomater
1 citron

Gör så här:
Skålla och skala tomaterna
och skär dem i klyftor.
Skala citronen och skär
den i mindre bitar.
Kör tomater och citron
i råsaftcentrifug eller mixer.
Den mixade massan silas
genom durkslag.
Frys in i plastburkar med
tättslutande lock.

SPENATFAT med LINSER.1 PERSON.

Detta är gott.

Koka 50 g små bruna linser mjuka,
låt dem rinna av och lägg dem på
ett eldfast fat tillsammans med
150 g tinad spenat kryddad med
lite salt och peppar.
Häll på 1/4 dl buljong(grönsaks)
lägg 2 skivade tomater och
50 g riven ost (20+) över det hela.
Gratinera i 225 grader 10-15 min.

MJUK NÖTKAKA.

4 ägg
2 1/2 dl socker
3 dl malda hasselnötskärnor(200 g)

Gör så här:
Blanda samman ägg och socker.
Blanda ner nötkärnorna .
Häll smeten i en välsmord
och bröad rund form( minst 1 1/4 l form)
Grädda kakan i 175 grader tills
kakan släpper formens kanter ca 35-40 min.
Låt kakan svalna något innan Du
stjälper upp den och
låt den kallna under formen.

MIN GODASTE GRÖT. 1 PERSON.

Här ska Du använda Fiberhavregryn.

3/4 dl fiberhavregryn
1 krm salt
1 1/2 - 2 dl vatten
1 msk solrosfrön
1 msk linfrö

Låt alltsammans koka i 3 min.
Klart .

Servera med :
2 msk naturell Keso
2 msk lättsötad Äpplemos
2 dl mjölk

1 kokt Ägg
kaffe
vatten

jättegod frukost!