ITALIENSKA RULADER. 4 PERS.

Ååå, så enkelt o´gott.
Prova här.

400-500 g kycklinglårfile
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
50 g mozzarella
2-3 färska basilikablad
per/file
2 dl vispgrädde
SERVERING:
Ris+tomatpure
färska tomater i klyftor.

Så här gör DU:
Värm ugnen till 225 grader.
Salta och peppra lårfileerna
på båda sidor.

Fördela osten och basilikan
på fileernas insidor.
Rulla ihop till små rulader.
Lägg dem med skarven ner på
ett ugnssäkert fat med kant.
Häll på grädden och sätt in
fatet i mitten av ugnen
i 20 minuter.

Koka riset med lite tomatpure´
i kokvattnet.
Servera kycklingen till riset,
såsen och färska tomater i
klyftor.

SMAKLIG MÅLTID!