HEJSAN !
En bra start på dagen får DU med äggröra
och lax på en rågmacka .
Men DU kan också äta detta till lunch, mm... !
HÄR ÄR RECEPTET :
1 skiva rågbröd
2 ägg
2 msk grädde
salt och svartpeppar eller
pepparmix
1 tsk smör/margarin
1 skiva rökt lax
lite ärtskott
SÅ HÄR GÖR DU :
1) LÄGG en liten skiva rågbröd på en tallrik .
Knäck äggen i en skål och vispa ner grädde,
salt och pepparmix .
2) HETTA upp en stekpanna med smör och
häll i äggröran . Rör om med en trägaffel i
10 - 15 sekunder och lägg röran på rågbrödet .
Lägg en skiva lax bredvid och toppa med
ärtskott .
SERVERA med en kopp te eller kaffe .
SMAKLIG MÅLTID !
