ÄGGRÖRA MED KESO OCH RÖKT LAX, 4 PERS.

                           HEJSAN !

SÅ HIMLA GOTT !
Varsågoda !

HÄR ÄR RECEPTET :
5 ägg
1 liten burk naturell Keso, 250 g
salt å vitpeppar
bladsallad
250 g cocktailtomater
300 g varmrökt lax eller
annan rökt fisk

SÅ HÄR GÖR DU :
VISPA ihop ägg, keso, salt
å peppar .
HETTA upp en stekpanna med
smör och häll i ägg-blandningen.
RÖR om i ca 1-2 minuter och
lägg upp på ett stort fat .
SERVERA salladen och dela
tomaterna och fördela runtom .
LÄGG sedan på laxen och servera .


SMAKLIG MÅLTID !

ÄPPELOMELETT ,1 PERS.

                     HEJSAN !

Varsågoda !

HÄR ÄR RECEPTET :
3 ägg
1 äpple
2 msk vatten
1 nypa salt
2 nypor kanel
bladsallad

SÅ HÄR GÖR DU :
KNÄCK  äggen i en skål och vispa
dem tillsammans med vatten å salt.
SKÄR äpplet i skivor, stek äppel-
skivorna tillsammans med smör och
kanel i stekpannan .
Lyft ur äppelskivorna och lägg  dem
på en tallrik .
STEK det vispade äggen i stekpannan
till en omelett .
Lägg de stekta äppelbitarna på omeletten,
vik ihop och lägg omeletten på en bädd
av bladsallad .
Ha en fin frukost !

LYCKA TILL !