HEJSAN !
HÄR ÄR RECEPTET :
100 g torsk eller kolja
1 1/2 dl tomatjuice
2 tsk pressad citronsaft
1 kryddmått salt
1/2 kryddmått vit eller
svartpeppar
1 tsk maizenamjöl
75 g kokt potatis
1 msk lättmjölk
1 msk riven ost
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SÄTT ugnen på 225 grader .
LÄGG fisken i en kastrull .
Häll på tomatjuice, citronsaft , salt och peppar .
Låt det koka på svag värme under lock, 5 - 8 min
för färsk fisk och ca 10 min för fryst fisk .
Ta upp fisken och lägg den i en ugnsfast form .
2) BLANDA maizenamjölet med lite kallt vatten .
Rör ner det i tomatsåsen .
Låt den koka upp .
Häll såsen över fisken i formen .
3) MOSA potatisen och blanda den med mjölken .
Smaksätt moset med salt och peppar och klicka ut
det i formen .
4) STRÖ osten över tomatsåsen .
5) GRATINERA rätten i ugnen 8 - 10 minuter .
SERVERA med 100 g kokta haricots verts .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
