KRYDDKORV I SNABB GRYTA , 2 PERS.

                    HEJSAN !

I bland har man bråttom ,  men måste ändå äta
något innan man ska iväg .
Den här är inte dum !

HÄR ÄR RECEPTET :
2 kryddstarka  korvar
chorizo eller SALSICCIA
400 g frysta wokgrönsaker
2 tsk olja
salt, peppar
hackad bladpersilja
+ varma cocktailtomater

SÅ HÄR GÖR DU :
SKÄR korven i 1/2 cm tjocka skivor.
FRÄS grönsakerna i oljan i en wok
eller stor stekpanna .
Rör och skaka under tiden.
Ställ samtidigt in tomaterna i ugnen
ca 200 grader, när maten är klar är
tomaterna klara.
LÄGG  i korven när grönsakerna är
knappt mjuka och låt den fräsa med
några minuter .
SMAKSÄTT med salt och peppar.
Strö över persilja .
Ha gärna pasta till .

BLANDA gärna ihop TURKISK Yoghurt 1,5 dl +
 riven ingefära och 1 kläm på Akacia honung.
Himla gott ihop.

LYCKA TILL !