HEJSAN !
Den här gratängen är god , kan Ni tro !
Så Varsågoda !
HÄR ÄR RECEPTET :
6 potatisar
1 morot
1 palsternacka
1 bit rotselleri
1 tsk salt
1 kryddmått vitpeppar
1 tsk oregano
2 hackade vitlöksklyftor
2 dl riven ost
1 dl matlagningsgrädde
1 1/2 dl mjölk - lätt
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 225 grader .
Skala , skiva potatis och grönsaker tunt .
Koka dem i vatten i ca 5 minuter .
Häll av vattnet . Rör i salt , peppar oregano,
vitlök och halva mängden ost .
HÄLL alltihop i en ugnssäker form .
Blanda matlagningsgrädde och mjölk, häll å
häll över .
Strö sedan över resten av osten .
GRATINERA i nedre delen av ugnen, 25 - 30 min .
SERVERA till kött , fågel eller fisk .
SMAKLIG MÅLTID !
LYCKA TILL !
