HEJSAN !
Tobias var 5 år, när han blev förtjust i dessa kakor .
Vi , Tobias och jag hjälptes åt att baka dessa underverk .
Varje år när Tobias fyllde år, skulle chokladkakorna bakas .
HÄR ÄR RECEPTET :
100 g smör /margarin
1 dl strösocker
3 msk kakaopulver
1 ägg
3 1 /4 dl vetemjöl
PENSLING & GARNERING :
1 uppvispat ägg
1/2 dl hackad mandel
1/2 - 1 dl dl pärlsocker
UGN 175 GRADER .
SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA snabbt samman alla ingredienserna till degen .
Låt den vila i kylskåpet en stund , ca 15 - 20 minuter .
KAVLA ut degen tunt och ta ut kakor med mått ( Tobias , hade runda blommått )
Lägg kakorna på bakpappersklädd plåt . (eller smord plåt).
PENSLA kakorna med uppvispat ägg och strö mandel och pärlsocker över - Tobias arbete.
GRÄDDA kakorna i ca 7- 8 minuter .
PASSA dem noga så att de inte blir för mörka, då försvinner
den fina chokladsmaken .
mm...så "gör-goa mamma " säger Tobias !
LYCKA TILL !
och
GOD - JUL !
