KÅLSOPPA 4 PERS.

                          HEJSAN !

mmm...det  här  är  gott !

HÄR  ÄR  RECEPTET :
1  liter  grönsaksbuljong  eller 
2 tärningar  +  1  liter  vatten ,
2  dl  finhackad  vitkål ,
2  dl  finhackad  morot ,
2  dl  finhackad  brysselkål  eller  blomkål ,
1  dl  finhackade  jordärtskockor  eller  potatis ,
1/2  tsk  kyndel ,
1  tsk  solrosfröolja ,
smaksätt  med  vegetabilisk  buljong  om  så  önskas .

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
KOKA  upp  buljongen .
Tillsätt  vitkål,  morot,  brysselkål  och
jordärtskockor .
Kokas  2  minuter .
Stäng  av  värmen   och  tillsätt  de  övriga
ingredienserna .
Gott  att  servera  med  tunnbrödssmörgås
med  kokta  rödbetor  och  riven  pepparrot .

LYCKA  TILL !

CHRISTERS RUSSINBULLAR .

                    HEJSAN !

mm.. jaa !

HÄR  ÄR  RECEPTET :
5  dl  vatten ,
8  dl  bovetemjöl - malet i mixer,
25 g  jäst ,
1  msk  kummin ,
2  dl  russin ,
2  dl  helt  bovete .

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
BLANDA  alla  ingredienserna  i  en  bunke  och
arbeta  degen  väl .
Låt  jäsa  i  1  timme.
KLICKA  ut  degen  på  en  smord  plåt  med  matsked .
Strö  vallmofrön  eller  lite  kli  över  bullarna  och 
grädda  i  200 - 220  grader  varm  ugn .

Goda med  lite  smör/margarin  på  !

LYCKA  TILL !