KRÄMIG BROCCOLISALLAD MED ....B... 4 PORT.

                         HEJSAN !

... BACON OCH MANDEL.

HÄR ÄR RECEPTET :
140 g bacon
50 g mandelspån
2 (250g) broccoli
1 dl gräddfil
1 dl majonnäs
1 dl russin
2 tsk äppelcidervinäger
salt och svartpeppar

TILL SERVERING :
GRILLAD  RYGGBIFF med kappa,
sallad och rostad färskpotatis .

SÅ HÄR GÖR DU :
STRIMLA baconet tunt och stek det tillsammans
med mandeln i en stekpanna på medelvärme  tills
baconet är krispigt .  Låt rinna av i en sil.
SKÄR broccolin i små buketter .
Blanda samtliga ingredienser i en bunke .
Smaksättmed salt, peppar och eventuellt mer vinäger.

SERVERA broccolisalladen med  grillad
ryggbiff, sallad och rostad färskpotatis .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !

GODASTE GRÖNSAKSRÖRAN TILL.... 4 PERS.

                                HEJSAN !

 .... PERFEKT TILL GRILLAT !

HÄR ÄR RECEPTET :
SKALA 6 potatisar,
10 cm purjolök  och
1 gul lök  och  skär i strimlor.
Hetta upp lite olja i en stekpanna och
fräs allt mjukt i oljan tillsammans med
1 ask  delade  minitomater och 3 msk
hackade soltorkade tomater.
KRYDDA med salt och peppar.
Tillsätt 2 dl  lätt CREME FRAICHE och låt
allt bli varmt , smaka  av med salt och peppar.
SERVERA till en bit grillat kött .

HIMLA GOTT !

LYCKA TILL !

BANANA SPLIT, 1 PORT.

                                 HEJSAN !

För alltid en favorit !

HÄR ÄR RECEPTET :
1 banan
1/2 dl vispgrädde
3 kulor vaniljglass
CHOKLADSÅS
1/2 dl kakao
1/2 dl strösocker
1/2 dl vatten

SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA ingredienserna till chokladsåsen
i en kastrull och sjud upp på svag värme .
Låt kallna .
VISPA grädden .
Skala ovansidan av bananen och gröp ur den
lite,  längs hela  bananen .
Lägg glasskulorna på rad i urgröpningen .
SPRITSA på grädden eller klicka och ringla
chokladsåsen över .

HIMLA GOTT ! - när det är varmt ute .

LYCKA TILL !