HEJSAN !
DET HÄR FÅR DU INTE MISSA !
LÄCKRA PAKET SOM SPRIDER LJUVLIG
VÄLDOFT NÄR DE ÖPPNAS.
LÅT VAR OCH EN ÖPPNA SITT EGET PAKET .
HÄR ÄR RECEPTET :
400 g SEJFILE'
300 g squash , grön och gul
4 tomater
2 tsk vitvinsvinäger
salt , peppar
10 blad basilika
SÅS :
1 dl matlagningsyoghurt
2 msk finhackad basilika
salt, peppar
SERVERING :
Couscous
UGN : 200 GRADER.
SÅ HÄR GÖR DU :
DELA fisken i 4 bitar .
Skiva squash och tomat.
Fördela hälften av grönsakerna
mitt på fyra bakplåtspapper .
Lägg fiskbitarna ovanpå och täck
med resten av det gröna .
Droppa över vinäger .
Krydda med salt och peppar .
Strö över basilika .
VIK IN bakplåtspapprets långsidor .
Lyft upp kortsidorna emot varandra
och rulla ihop till paket .
Lägg paketen med skarven neråt på plåten.
Baka mitt i ugnen tills fiskköttet är vitt
ca 15 minuter .
BLANDA yoghurt och basilika till såsen .
Smaka av med salt och peppar .
SMAKLIG MÅLTID !
och LYCKA TILL !
