HEJSAN !
INGET går upp mot en nygräddad äppelkaka på sensommarkvisten.
Ladda kaffebryggaren och njut !
HÄR ÄR RECEPTET :
6 dl vetemjöl
3 dl strösocker
1 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 tsk stött kardemumma
150 g smör/margarin rumsvarmt
3 1/2 dl filmjölk
1 citron, rivet skal
3-4 röda äpplen
1 - 2 msk strösocker
SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA de torra ingredienserna .
Tärna smöret och tag i det tillsammans med filmjölken
och citronskalet .
Rör varsamt samman till en smet .
HÄLL smeten i en smord och bröad form, 22-24 cm
i diameter, gärna med löstagbar botten .
Fördela äppelklyftorna i smeten .
Strö på sockret .
GRÄDDA i nedre delen av ugnen , ca 50 minuter .
SERVERA gärna med vispad grädde .
LYCKA TILL !
