OSTGRATINERADE HAVSKRÄFTOR . 4 PORT.

Har DU provat detta någongång.
Inte?
Då tycker jag att DU ska prova.

12 -16 havskräftor(kokta)
1 dl olivolja
1 msk citronsaft
1 msk torkade örter
t ex
basilika,körvel,dragon
1 msk finklippt persilja
några droppar tabasco
2 msk ströbröd

UGN:250 grader.

Så här gör DU:
Skär kräftorna i halvor och
ta bort magsäck och tarm.
Blanda alla övriga ingredienser
utom ströbrödet och skeda
det över kräftorna.
Strö över ströbröd.
Gratinera ca 6 - 8 minuter.
Servera kräftorna varma
eller kalla med ris och /eller
rostat bröd och aioli.

Kul att prova något annorlunda.

LYCKA TILL.
utom s