SNICKARLÅDA 4 PORT.

  HEJSAN !

Låda,  till  mellandagarna är väl inte så dumt !

HÄR ÄR RECEPTET :

1 - 2 msk smör/margarin,
250 g julskinka ,
4 - 6 kokta potatisar,
2 gula lökar eller 1 liten purjolök,
1 bit rotselleri ,  ca 30 g
3 ägg.
4 dl mjölk ,
1 tsk salt,
1 krm svartpeppar,
2 - 3 tomater,
1 dl riven lagrad ost ,

SÅ HÄR GÖR DU :

SÄTT  UGNEN PÅ 225 GRADER.
Smält smöret i en ugnsform  (20x 30 cm).
Tärna skinka, potatis, lök och selleri .
Fräs tärningarna  5 - 10 minuter i ugnen ,
rör om ett par gånger .
VISPA  ihop ägg, mjölk, salt och  peppar.
Häll  det i formen .
Skiva tomaterna och stick ner  dem i smeten.
Strö över osten .
SÄTT in formen mitt i ugnen, 
SÄNK VÄRMEN  till 200 grader och
grädda ca 25 minuter .

                     GOD JUL !