onsdag 7 maj 2008

KIMS, fattiga riddare 4 pers.

4 skivor vitt bröd
1 ägg
1krm salt
1,5 dl mjölk
1 tsk strösocker (råsocker)
0,5 dl vetemjöl med fullkorn
smör
Till servering:
kanel och socker och cottage cheese.

Gör så här:
Vispa ihop mjölk,mjöl ägg ,salt och socker
till en slät smet .
Doppa brödskivorna i smeten
och stek dem gyllenbruna i smör.
Strö kanel och socker på Riddarna
och servera med en klick cottage cheese.

mitt barnbarn KIM gillar detta jättemycket.
smaklig måltid.