HEJSAN !
GOTT FRÅN HAVET GÖR KROPPEN GLAD !
Fina fetter och läcker smak gör sommarens,
matfest extra njutbar .
HÄR ÄR RECEPTET :
600 g torskrygg
salt och peppar
8 potatisar
2 ägg
150 g haricots verts
1 msk pressad citronsaft
1/2 dl olivolja
2 msk hackad persilja
salt och peppar
grönsallad , typ ma'chesallad
4 sardeller
8 små tomater
svarta oliver
SÅ HÄR GÖR DU :
1) KOKA potatisen , ägg och haricots verts.
Skär potatisen i bitar, äggen i klyftor .
2) BLANDA en dressing av citronsaft,
olivolja och persilja .
Smaka av med salt och peppar .
3) SKÄR torskryggen i portionsbitar .
Grilla och krydda med salt och peppar .
4) LÄGG upp salladsbladen, potatis, ägg,
haricots verts, torskrygg och oliver på ett
fat . HÄLL dressingen över.
SMAKLIG MÅLTID !
och
LYCKA TILL !
