ROSTAD SÖTPOTATIS 4 port.

                      HEJSAN !

Rostade klyftor av sötpotatis med sesamfrö
passar utmärkt som tillbehör till burgarna i
stället för POMMES Frites.

HÄR ÄR RECEPTET :
1 kg sötpotatis
2 msk olivolja
2 msk sesamfrön,
gärna svart FLINGSALT

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 250 grader.
Borsta potatisen ren och skär i klyftor.
LÄGG potatisen på en bakpappersklädd plåt.
Blanda med olivolja, sesamfrön och salt.
SÄTT ugnen på 175 grader .
Häll saltet i en ugnsfast form .
Tvätta potatisen ren och tryck ner den,
ungefär till hälften, i saltet.
ROSTA potatisen i övre delen av ugnen
i ca 35 minuter.
Rör om någon gång under tiden .
BAKA i mitten av ugnen tills potatisen är
mjuk, ca 35 minuter .

LYCKA TILL !