KYCKLING MED ROSTADE GRÖNSAKER , 4 PORT . mm...! LÄTT & HÄLSOSAMT ! (middag )

                 HEJSAN !

mm...Jättegott kan Du tro !

VARSÅGODA !

HÄR ÄR RECEPTET :

500 g kycklinglårfile'

200 g potatis

200 g morötter

300 g palsternacka

1 gul lök

2 msk kycklingfond

4 msk olivolja

100 g fetaost

2 dl lätt kräm fraiche

salt och peppar

Franska kryddor ( kryddblandning)

SÅ HÄR GÖR DU :

1)  SÄTT ugnen på 200 grader .

Skala och skär potatis, morötter och palsternacka i stavar.

Skala och dela löken i klyftor .

2)  BLANDA olivolja och kycklingfond i en skål .

Tillsätt kyckling, rotfrukter och lök .  Blanda om .

3) LÄGG över kyckling och grönsaker på bakplåtspapper

i en långpanna, rosta i ugn 30 - 40 minuter .

Strö över tärnad fetaost de sista 5 minuterna .

4)  KRYDDA med lite salt samt peppar efter smak .

5) SERVERA med en kall sås på lätt kräm fraiche blandat 

med lite kycklingfond och franska örter- kryddor .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !

LAXFYLLD STRÖMMING , MED KOKT POTATIS . 4 PORT.

 

                           HEJSAN !

DET HÄR ÄR DET GODASTE JAG NÅGONSIN HAR LAGAT TROR JAG  ? ! 

SÅ VARSÅGODA NI OCKSÅ !

HÄR ÄR RECEPTET :

500 g strömmingsfile'er

svartpeppar

100 g kallrökt lax

2 dillkvistar , finhackad

1/2 msk smör/margarin flytande

10 medelstora potatisar  (600 g)

2 stora broccoli

4 msk senap

SÅ HÄR GÖR DU :

SÄTT UGNEN  PÅ 225  GRADER  :

Skölj strömmingen och klipp bort ryggfenan 

om det behövs .

Lägg fisken på en skärbräda med köttsidan 

uppåt  peppra .

Lägg en bit lax på hälften av file'erna och 

strö över dill .

Lägg resten av file'erna  ovanpå så de 

ligger dubbelt .

Pensla en ugnsfast form med smör och lägg

fisken i den .

Stek i mitten av ugnen i ca 10 minuter .

SERVERA fisken med kokt potatis , broccoli och senap .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !