2 blodgrapefrukter
4 clementiner
1/2 dl vatten
1/2 dl socker
pressad saft av 2 apelsiner
1 dl vispgrädde
50 g mandelmassa
Så här gör Du:
Skala citrusfrukterna.
Skär ut hinnfria klyftor av
grapefrukterna.
Skär clementinerna i skivor.
Koka upp vatten och socker
och låt sjuda några min.
Häll på den pressade saften
och koka till en simmig sås.
Låt den svalna.
Vispa grädden och riv ner mandelmassan
i grädden.Rör om.
Servera citrusfrukterna med såsen
och mandelgrädden.
Garnera med citronmeliss
Det här var smarrigt.
onsdag 11 juni 2008
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
