MOROTSLÅDA , 4 pers..

                   HEJSAN !
Det  låter kanske lite tråkigt - men det är bara innan man
smakat på denna himla goda låda !
Den här gör jag lite då och då,  om Du har någon rest över
sen gårdagen,  passar det utmärkt till denna underbart goda
mmm...!

HÄR ÄR RECEPTET :
2 stora morötter
2 ägg
1 dl keso
1 dl grädde
1-2 tsk flytande AKACIA honung
1 krm riven muskot
salt och peppar

SÅ HÄR GÖR DU :
SKÄR morötterna i mindre bitar och koka mjuka
i lättsaltat vatten. Häll av vattnet när morötterna
är mjuka och pressa dem i en  pure press  eller
vispa kraftigt så de delar sig .
Blanda samman morötterna  med keso, ägg, grädde .
RÖR om ordentligt så det blir en slät smet .
Smaksätt  med honung, salt och peppar .
HÄLL upp i en smord och lätt bröad form .
Grädda i 175 grader i ca 40 minuter.
SERVERA  med  skirat smör, bladgrönt och små-
tomater .

LYCKA TILL !