MORGONSTUND , ca 8 DL .

 

                                               HEJSAN  !

"MORGONSTUND  HAR  GULD  i  MUND "    

OM FRID OCH RO PÅ MORGONEN,  INNAN ALLA DAGENS BESTYR .

HÄR ÄR RECEPTET :  på  MORGONSTUND  ;

4 morötter 

4 apelsiner 

4 äpplen 

en  bit  ingefära , ca 3 cm 

SÅ HÄR GÖR DU :

Skala morötterna , apelsinerna och  ingefäran .

Kör  allt i centrifugen eller mixern 

Häll upp i fint  glas ,  och  NJUT !

HA EN STILLA MORGON  !

MITT GODA FULLKORNSBRÖD I KORG , 2 ST .

 

                                                        HEJSAN  !

Enkelt  och  lätt  att  göra  och  väldigt gott !

HÄR ÄR RECEPTET :
5 dl vatten

2 dl råg -  eller vetekross 

1/2 dl  linfrö

KOKA upp vattnet  och  slå  det  över 

krosset  och linfrö .

Låt  det  svalna  till 37 grader,  -färsk jäst ,

torrjäst - svalna till  45-50 grader .

Ta en annan bunke  och blanda ihop resten 

av  ingredienserna :

50 g  jäst 

1/2 dl olja  eller 50 g smör/margarin

2 tsk salt

6 dl grovt  rågmjöl

3 1/2  dl vetemjöl

SÅ HÄR GÖR DU :

RÖR i krosset  och  låt  sedan  jäsa  i 45 minuter .

När  degen har jäst klart är degen ganska lös .

Tillsätt  mer  vetemjöl  efter  behov .

DELA  degen i  2  delar ,  och  mjöla  2 fina korgar .

LÅT degen  jäsa  i korgarna , i  30 minuter .

VÄND  upp korgarna på bakplåtspappersklädd  plåt.

(tag brödet ur korgarna före gräddning).

GRÄDDA  i 200 grader  i 45 minuter .

Kolla vad vackra bröd Du har gjort !

LYCKA TILL !