HEJSAN !
PRECIS när vi skulle sätta oss och äta , så bankar det på dörren ?
Tur att jag hade lagat mer än vad vi behövde idag ,
för nu blev det 2 middagsgäster till !
ALLA blev mätta och belåtna, med god stämning runt bordet .
HÄR ÄR RECEPTET :
400 g falukorv
PEPPARROTSSÅS :
2 msk vetemjöl
3 dl mjölk
1 kycklingbuljongtärning
4 msk riven pepparrot
salt å peppar(pepparmix)
SERVERA MED :
kokt potatis, kokta , frysta morötter och ärter
och riven pepparrot .
( är det barn med som ska äta, -så kan DU mixa ärter å morötter
eller mixa potatis ,ärter å morötter) .
Det ser kul ut i potatismoset !-enligt barnen .!
Alla kan äta samma mat ?
SÅ HÄR GÖR DU :
SKIVA korven och lägg den på en tallrik .
Värm korven i mikron på full effekt i 1 minut,
eller sjud den i buljong i en kastrull på spisen .
VISPA ut vetemjölet i mjölken och tillsätt
kycklingbuljongen .
Låt koka i 3 minuter under omrörning .
Smaksätt med pepparrot, salt och peppar .
SERVERA med kokt potatis, ärter och morötter
eller om DU vill ha 1 finriven morot och 1/2 rivet
äpple på det grövsta på rivjärnet
Så kan DU bara mixa ärterna å potatis .
+ extra riven pepparrot .
SMAKLIG MÅLTID !
LYCKA TILL !
