HEJSAN !
LÄTTBAKAD och fin liten godis - kaka som passar lika bra på kaffebordet
med sju sorters kakor som till det lilla söta efter middagen .
HÄR ÄR RECEPTET :
125 g smör / margarin
3 dl vetemjöl
1/2 dl grahamsmjöl
1 /2 tsk bakpulver
2 msk strösocker
FYLLNING :
1 /2 dl russin
100 g smör
1 1/4 dl strösocker
2 1/2 msk vetemjöl
2 1/2 msk mjölk
175 g nötter
UGN : 200 GRADER .
SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT smöret och låt det svalna något .
BLANDA mjöl, bakpulver och socker och blanda med smöret .
Arbeta snabbt ihop till en deg .
TRYCK ut degen i en avlång form, ca 35 x 10 cm , helst med
avtagbar kant. Låt degen vila svalt .
FYLLNING :
BLANDA alla ingredienserna utom nötterna i en kastrull.
Värm tills smöret smält och allt blandat sig .
GRÄDDA mitt i ugnen i 30 - 35 minuter.
Låt kakan svalna i formen innan den lossas och skärs i bitar .
LYCKA TILL !
