HEJSAN !
HIMLA GOTT !
HÄR ÄR RECEPTET :
2 hackade gula lökar
2 hackade vitlöksklyftor
300 g Quornfärs
1 msk olja
salt och peppar
300 g champinjoner i skivor
1 gul paprika i bitar
225 g hel spenat
salt och peppar
4 tomater i skivor
3/4 dl riven torkad parmesanost
sallad på 1 ask blandad sallad,
10 cocktailtomater,
1 rödlök och 1/2 gurka
SÅ HÄR GÖR DU :
FRÄS Quorn och all lök i olja .
Salta och peppra .
Rör i CREME FRAICHE.
Lägg blandningen i en ugnsfast form .
Lägg på svamp och paprika .
TINA spenaten i en kastrull och låt
vätskan koka bort .Lägg spenaten ovanpå
Salta och peppra .
TÄCK med tomatskivor och strö på parmesanost .
Stek i ugn i 225 grader 20 - 25 minuter .
SERVERA med salladen .
LYCKA TILL !
