måndag 27 juli 2009

BIRGITTAS FESTLIGA SPÄTTELÅDA 4PERS .

Kompisar emellan -ibland åt vi hos varandra .
Då kunde det bli den här ,fort ,lätt och gott .

400-500 g spättafileer
1/2 citron
salt
sv. peppar
Blå Bands Räksoppa
1 liten burk musslor + dill
riven ost med smak

Så här gör DU :
Lägg fileerna dubbla efter varandra
i en smord eldfast form .
Smaksätt med lite salt , svartpeppar
och saften från 1/2 citron .
Strö över musslor och lite dill (djpfrst)
Häll sedan över stuvning av
Blå Bands Räksoppa och tillsätt rikligt
med smakrik riven ost .
Ställ in formen ca 20 min.i 200 - 225 grader
varm ugn .
Potatis och en grönsallad med tomat
är gott till .

Fortare kan det väl inte gå .
Skriv gärna vad DU tycker om receptet .
tack .