HEJSAN !
Emellanåt kan jag känna " vad ska jag ha för sallad till " .
då har jag tröttnat på de som jag brukar ha .
Så nu får det bli denna , mm...!
VATTENKRASSE är ett superlivsmedel .
Vattenkrasse innehåller mer kalcium per gram än mjölk,
mer järn än spenat och lika mycket C-vitamin som apelsiner .
UTMÄRKT mat för skelettet ,blodet och immunförsvaret .
HÄR ÄR RECEPTET :
1 knippe vattenkrasse , putsat
2 morötter, skalade och rivna
1 apelsin , skalad och hackad
1 avokado , skalad, urkärnad och hackad
1 näve valnötter
1 msk hackad oregano
1 msk hackad persilja
2 msk kallpressad solrosolja
saften av 1/2 citron
havssalt och malen svartpeppar
SÅ HÄR GÖR DU :
1) LÄGG vattenkrassen, morötterna, apelsinen,
avokadon, valnötterna och örterna i en
stor skål .
2) TILLSÄTT solrosoljan, citronsaften, salt
och peppar och blanda väl .
3) SERVERA DIREKT .
LYCKA TILL !
